是五十年的老酒,也是前些天装了细瓶给送来,行首院给估了价,这一瓶卖到海外,开价一两三钱银子。我认为低了,开价应该在二两银子上下。”
白名鹤给各位王爷把酒倒上。
继续说道:“一石粮出酒八十斤,折价约为二两四五钱。但酒有好坏之分,精细之作。一石米也上等美酒也不过那二三斤,其余的两成次之,再两成更次之,最后的就是普通的酒了。”
白名鹤不用多解释,大明已经有了蒸酒的工艺了。
头酒最浓,但杂质也最多。一锅酒中最好的那部分,老酒匠自然可以在最合适的时间里分出来,尾酒最差香味差,杂质多,水多。
最优秀的酒匠,甚至可以把这蒸酒的过程中分出十个级别。挑出最好的。
“在岘港,这样的一瓶酒,估计十石米的价不成问题,将来量大了。也能保证在五石左右,这个瓶子值就值二十文钱。能在这里摆上这么一瓶酒,这才是身份。还有这一瓶,百年的老藏,也就这一瓶敢拿出来喝,其余的要送进京城去。”
白名鹤拿出了一个纯白色的玻璃瓶,里面装了一斤酒,玻璃外雕龙画凤。
“这个瓶子,就值几两银子。”
“这酒更值,是安徽商帮的一些心意。花了巨大的人力,才将这一百坛酒运到了南京。我白名鹤酒量极好,可生平头一次醉了,酒不醉人自醉。这酒,百银一瓶,爱要不要。我已经派了东厂精锐,带了二十石黄金逆江而上,不了为了买下那老酒坊,而是要助其发扬光大,成为天下名酒!”
蜀王似乎听过这种酒。
“汉武时代,黔地水美就出过名酒。后元末的时候,晋商把汾酒的工艺带了过去。因为水美,后数次改进,曾经名为狼酒,取名自汉武大帝‘唐蒙饮构酱而使夜郎’。但也有人说,最初的名字是因为元太祖自号,苍狼之子而得名。这个名字止于元,大明后改名。”
白名鹤听得云里雾里的。
没听说过还有这种说法,似乎不是同一种酒吧。
不过,蜀王说的或许没有错,在八百年前确实有古狼酒,与茅台同宗同源。
无论如何,白名鹤在大明喝到了绝对另类,却窑藏百年的好酒,怎么可能不醉呢,开价百两银子一瓶,白名鹤也是疯了。
这个价值怕是顶得上后世六万元一瓶酒了。
无论如何,白名鹤定过价的东西,绝对不会有人改价,外面只会把这个价翻得更高。
“我准备上书万岁,请求赤水河上游不得造纸,不得洗染,任何会污了河水的工坊绝对不允许出现,好酒需好水。同时上书,请明年新年之时,举行大明十大名酒、十大名茶、十大名墨、十在名纸、十大名砚的大比。”
白名鹤似是在说闲话。
可却是给各位亲王提了一个醒,大明所需要的,不仅仅是柴米油盐这些最基本的生活所需,白名鹤在帮大明挣钱,也在教大明百姓如何花钱。
小盘摆上了桌,酒倒上开始喝。
几位王爷酒量不差,可依然被全部放倒了。
在几位王爷被抬下去的时候,白名鹤却盯着酒瓶发呆,这让侍女们以为白名鹤可能醉了,过来要扶的时候,白名鹤却开口了:“这瓶子是极好的,可是酒被喝掉后。如果有人用差酒装进这个瓶子,作了假当如何?”
“瓶子烧成没口瓶就是了。”一个侍女顺嘴就接了一句。
“什么叫没口瓶?”白名鹤实在想不出来。
那侍女用铅笔在纸上三两下就画出来,这东西原本是用来装非常贵重花精油的,瓶口下有一排特制的倒齿,第一次使用一但装上就没有办法打开,一但打开瓶口就象是被切掉一样,原本的盖子也不能用了,只能改用木塞。白名鹤心说,这就是古代的防伪吧。(未完待续)
ps:老婆大人终于回家了,立即去机场,哈哈哈。