从过年开始，大家就开启了不合嘴模式。Du00.coM到谁家都是吃吃喝喝,进门先倒茶,然后端上糖果、水果、点心,开吃,一边看电视、聊天、打麻将，一边等着吃饭。如此循环往复,天天如此。这种状态就是典型的猪一样的生活，睡醒了吃,吃饱了玩,玩累了睡，所以过年是养膘的好时节。
寻序本来最喜欢这样的日子,每天都是赶场子吃饭，但是吃了几天，也觉得嘴巴寡淡了，猪肉、羊肉、牛肉、山鼠肉、鸡肉、鱼肉都提不起他的食欲了。这天晚上吃饭的时候，他跟徐宁说：“我去夹点酸黄瓜来吃。”
周树森说：“寻哥你不想吃肉了？”
“有点腻了，昨天在徐宁姑姑家，愣是整了一大碗扣肉和一大盆猪蹄，吃伤了，我最近都不想吃肉了。”寻序摆手说。
徐宁看着他：“你以前不是最爱吃肉吗，简直是无肉不欢，居然会有不愿意吃肉的一天，太阳要打西边出来了。”
寻序说：“我们之前也没像现在这样天天吃肉好吧，现在不做事，体力不消耗，吃了就坐着躺着，能受得了才怪。不跟你说了，我赶紧夹黄瓜去了。”
徐宁说：“多夹点，我也要。”
周树森说：“等等，我好像想起一个什么东西可以给你们开胃了，等着啊。”
周树森说着拿了一双筷子和一个碗出去了，不一会儿，他端着一碗红彤彤的鱼进来：“还记得不，腌禾花鱼，腌鱼早就可以吃了，我们都给忘了。刚刚寻哥说要吃腌黄瓜，我终于想起来了。”
寻序赶紧伸过筷子来夹，周树森说：“等等，我先放微波炉里蒸几分钟，马上就好。”
寻序放下筷子眼巴巴地瞅着，等着腌鱼上桌，徐宁也跟着放下筷子等，这些天他的食欲也受了影响，觉得腻味得很。终于听见微波炉“叮”一声响了，周树森端着碗出来了：“吃这个吧，消食健胃最好了，还能下饭。”
寻序迫不及待地夹起一块肉，酸辣可口，又微带糯米的甜味，果然十分对味。“好吃！”
徐宁也夹了一块放进嘴里，不住点头：“不错。今年我们多养一些鲤鱼来腌禾花鱼，然后还可以拿去卖。”
“可以。”
“到时候按照销售额给阿森发提成。”徐宁笑嘻嘻地说。
周树森笑道：“那我先记着啊，到时候一定要给我发。”
初六那天，小姑妈家的表弟石俊过来了，他是过来拜年顺便借钱的。年前的时候，他们一家子开了个家庭会议，在电话反复征询了徐宁的意见后，做出了一个重要的决定：承包白安水库。承包费是一年十二万，先交一万二的押金，然后正月内补齐余下的金额。
小姑妈家的钱不够，还差了三四万。徐宁去拜年的时候，姑妈开口问他借钱了，徐宁很爽快地答应了，并且是借十万，剩下的钱给他们做网箱、买鱼虾苗。那么宽的地方，养虾是很理想，但是只能网箱养殖，否则就别想捞虾了。
徐宁还答应陪表弟去买虾苗，他想着趁买虾苗的时候，顺便放点空间水去滋养一下这些虾苗，让它们打好底子，提高成活率，他能帮的忙就仅有这些了。
寻序对徐宁借钱意见倒是不大，但是对他要陪着去买虾苗就有意见了，这一去就是两三天，自己还从来没跟他分开过那么久呢。但是他要是跟着去，并不大合适，徐宁好说歹说，总算是答应让去了，签下了多少不平等条约，只有徐宁自己知道。
郭明亮正好也是初六这天来徐宁家拜年，他是顺便来学习养鼠技术的。郭明亮在徐宁家住了几天，学习各种养鼠细节，他原以为山鼠这东西自己从小看到大，应该非常好养，但是一接触起来，问题还是挺多的。各种鼠龄的饲料都有区别，老鼠繁殖也有讲究，不能让近亲三代以内繁殖，否则容易导致各种遗传疾病。
“别看这事看起来简单，其实也很复杂，要养就得用心。虽然看着投入不大，但是你的工钱什么的，那全都是本钱啊。”徐宁说。
“诶，我既然要做，那肯定就会用心做好。”郭明亮连连点头。
徐宁又交代他说：“你要是从后山抓到山鼠了，别跟这些直接混在一起养，要先喂药，药我会给你，先隔离三天，再放到一起去，否则会有各种疾病。”这药自然是徐宁用空间水和普通的兽药兑的。
郭明亮在徐宁这里住了一个礼拜，终于将一些基本常识的要领学会了，然后回家准备鼠屋和鼠笼，等准备好，再过来提种鼠。徐宁也没收他种鼠的钱，只让他等以后养出来了，再如数还他山鼠就行。
石俊也在徐宁这里住了两天，跟着他去喂虾，看他怎么清理鲟鱼的网箱，虽然他不养鲟鱼，但是网箱养殖对虾，这个原理是一样的。水产养殖比养殖牲畜要简单得多，主要就是防病、喂合适的饲料。
等过了正月十五，石俊那边将网箱都准备好后，徐宁陪着石俊去c市买回了虾苗，姑父家的水产养殖也算是正式开业了。
过了