第四章 父母疼爱（2 / 2）

烘干室，在50c室温中烘8～10小时。

4。用手捏枣肉，晒（或烘）至手感柔软时，取出晾凉。

5。铁管去掉枣核。

6。把熟白面与枣肉拌和，使每个枣都沾上一层面粉，筛去多余的面粉。

7。把枣肉再摊在席或屉上，厚3～4厘米，在阳光下曝晒3～4天；或是摊放在屉上放入烘干室，在60c室温中烘10～12小时。用手稍加用力可将枣肉捏扁即可。

8。将枣肉逐个捏成扁平的长圆形，注意防潮。