蒜苗菜，让大家免费品尝。这五个铜板子在大户人家不算什么，可在普通人家也是要算计着花的。但是毕竟是过年关嘛，多花些也是可以的，能在过年的时候桌上见到绿也是种好寓意。不多会便是卖了几十捆的。
“这是蒜苗？大蒜发出来的？”站在田月荷面前，一个穿着很好的半百老头挑着眉毛问道。田月荷笑着点头“对，都是我们自家发的，您尝尝，这就是用着蒜苗炒出来的，很可口。”那老头皱了皱眉头，随即还是夹了一口，嚼吧嚼吧，满意的恩了一声点点头“五个铜板子一捆？要是我都要了，是不是能便宜点？”
田月荷等人均是一愣，随即想到这肯定是哪家酒楼的掌柜。便小心翼翼的询问道“你是哪家酒楼的掌柜吧？”未等那老头说话，他身边窜出个二十出头的小厮道“你这村妇的眼神倒是好使，这可是俺们白玉堂的老板。”白玉堂是镇上少有的大酒楼了，大家伙都传言他背后的东家是通着京城的，就连县令都是礼让三分的。
田月荷连忙说道“真是失敬失敬，这剩下给有五百多块，这便宜自是不能便宜的，您也瞧见了，这才摆上没一盏茶的功夫就卖出去几十捆，我们指定能今天卖光了的，但是您要是都要了，那就三两银子，不过我倒是可以给您三种蒜苗的做法，指定是没有的。”
众人自是没有想到田月荷竟然没有同意便宜，那白玉堂的老板眯了眯眼睛，随即哈哈大笑道“你倒是个有意思的，我瞧着不像是一般的无见识的村妇。”
田月荷不好意思的笑了笑“我爹生前是个秀才，也教过我读书识字的。”白玉堂的老板哦了一声招了招手。便转身走了，王大婶捅了捅田月荷“月娘，这是啥意思？还买吗？要不咱们便宜都卖给他？再说说？”还未等田月荷说话，那先前的小厮说道“还愣着干啥？还不跟着我们走？”
王大叔连忙唉了一声，就开始收拾东西。田月荷对王大婶说道“婶子，我给跟去，麻烦您在这等等楚河，我怕他一会回来找不到着急。”
王大婶连忙点头“你们去，你们去。”
到了白玉堂的后门，那小厮让田月荷一人进了后厨，然后就出来几个穿着一样的小厮开始般蒜苗，田月荷见那老板坐在后厨喝着茶，明白是要自己做两道菜瞧瞧，便礼貌的对他点了点头，挽起袖子就开始忙活起来，一边做还一边介绍道“这蒜苗有着大蒜的辛辣味，我以前在一本孤本上瞧过的，吃蒜苗对身体有好处，能预防伤寒的，还能保护肝脏的。”回过头见那老板没有瞧他，自顾自的喝茶，微微的抿了抿嘴唇接着说道“您买的多，这些都是我们昨夜里新摘的，您放到阴凉背光的地方，保存个四五天还是没太大问题的。这蒜苗的做法也是很多的，像现在我是跟五花肉一块炒，羊肉也是可以的，能代替葱头味道也是不错的，还能伴鸭胗。炒腊肉。”
田月荷余光扫过他，见他脸上有了些好奇色，便继续说道“这用蒜苗炒肉丝，具有暖补脾胃，滋阴润燥的功效。适用于体虚乏力，食欲不振，大便干结这些症状的，很是开胃的。还有大蒜粥，具有下气健胃，解毒止痢的功效，很适合保健的。”白玉堂的老板打断了田月荷的话询问道“这都是你在那孤本瞧到的？”
田月荷点点头“要不我一个村妇哪里能懂得那么多。”白玉堂老板点了点头算是认可田月荷的话，随即说道“不知那孤本？”
田月荷抿了抿嘴唇“我爹走后，我嫂子当家，便给当柴火生火用了。”说完还表现出一脸的可惜，白玉堂的掌柜眯了眯眼睛，随即点了点头“看来你不止三五样的做法？”
田月荷一愣，随即点点头“我也是打算等天暖和了些，摆个摊位糊口。”白玉堂的掌柜抬了抬眉毛，没有说话，田月荷也识趣的闭上了嘴巴，知道下面要是说多了怕是给适得其反了，便用心的做起菜来。