肴。可是为了不破坏气氛，他又不能弄那些韩牛或者是鳗鱼之类的东西，左思右想之下，这才被他想到了这么一道菜。
说白了，这就是中国农村里的红烧肉，名字虽然是和饭馆里卖的红烧肉一样，不过在具体的做法上，还是稍微有点区别的。
最关键的地方就是材料和器具了，做这道菜选用的猪肉只能是乡下农民自己用猪草饲养的家猪，而不是那种养殖厂里用饲料喂出来的肥猪，从先天上，肉的味道就不一样了。而且做这道菜的时候，必须要用乡下的大铁锅和土灶，否则的话也做不出这种味道。
用这样的方式做出来的菜，从外观上是绝对好不到哪里去的，不过味道上就没得说了，这也正和乡下人一样，看起来土气，但是心灵却要淳朴的多。
正是因为有着这样的感觉，所以就算这桶红烧肉是一道肉菜美食，放到这里也不会破坏整体的气氛。反而会让大家感觉到更加浓厚的乡村气息，也算是完美的配合了。
“真xx好吃啊，东健哥，这东西配上泡菜真是绝了啊，你试试看。”李景元自己也好久没有机会吃到这道菜了，而且他还从来没有尝试过和泡菜配着吃，所以当他发现这两样东西很相配的时候，一不小心就连粗口都说出来了。
“咦，是啊。”张东健也试了一下，也发现这味道确实不错。毕竟是油汪汪的大块肉，就算再怎么不腻，也还是会让人满嘴是油，在这个时候，吃上一块清爽的萝卜泡菜，简直就是绝配了。
“来，喝碗米酒吧，这是我们村里人自己做的，外面可买不到哦。”李景元给村里的住户们送去了不少的猪肉，这些淳朴的村民们也做出了回报，拿出了他们自酿米酒来招待客人。
盛放米酒的器具也很简单，就是几个水壶，大妈把一个铁碗递到了李景元的手中，然后就提起了水壶倒了起来。
“谢谢，谢谢。”长辈倒酒的时候必须要双手扶碗，这是必要的礼节，李景元也是一边接酒一边感谢着。
“喝吧，绝对好喝。”倒完之后，大妈放下水壶，然后用手指头在李景元的碗里搅动了几下，这才对着他说到。
把手指头放在碗里搅动，这也是喝米酒的一种习惯，大妈的这个动作，也是表示了对李景元的喜爱和关照，所以李景元并不会觉得脏，端起碗来就是一饮而尽。
“爽啊~~。”乡下的米酒是无酒精的饮料，喝到嘴里绵绵的，尤其是在劳动之后，喝上这么一碗米酒，实在是一种享受，李景元也是大大的呼出一口气称赞到。
“我也要喝！！”看到李景元一脸舒爽的样子，边上突然窜出来了一个小丫头，原来是小太阳这个家伙，看到李景元的样子她也觉得嘴馋了。
“去去，小丫头片子，还没有成年喝什么酒啊。”李景元对着小太阳笑着说到。
“我就要喝，大妈，你就给我也喝一碗吧。”对着李景元做了一个鬼脸，小太阳一点都不在乎，转身就对着大妈撒娇起来。
虽然小太阳的撒娇在丫头们中间并不受欢迎，不过对于外人和长辈来说还是很有杀伤力的，大妈在看到小太阳可爱的撒娇之后，马上就笑了起来，直接给她倒了一碗米酒，还对着她这么说到：“放心喝吧，有我在，没人敢说你，大妈让你喝就你就喝。”
乡下人可没有那么多的规矩，而且他们也是从小就跟着家里的长辈一起喝着米酒长大的，而且大妈又很喜欢小太阳的撒娇，所以就直接做了她的靠山，堵住了李景元阻拦的话。
“啊~~”别看小太阳人不大，喝米酒却一点都不含糊，直接就把一碗米酒给干了，然后也学着李景元的样子长长的吐了口气。
“你个丫头，别喝醉了啊。”看到小太阳装老成的样子，李景元也笑了起来，不再阻拦她喝米酒了，不过还是稍微提醒了一句。
“喝醉了也没关系，就在大妈家里睡吧。”旁边的大妈笑着对小太阳说到，然后又喂了一块泡菜给她。有了大妈的支持，小太阳的尾巴都翘起来了，直接就朝着李景元摆了个白眼。
“哈哈哈哈，景元啊，你的话不好使了哦。”