趁着鸭子下锅的空闲，崔珍挑选了二位女学生，而顾文惜虽然是有心想要上前试试，奈何她的身量不足，站到灶台前还不及灶台高。
“剔骨，一定要注意顺着鸭肉的纹理而走……将肉剁成肉泥，要注意些手里的刀，动作慢些。”
崔珍自己手里的动作熟练，不时的给予着她选择出来亲自动手的二个女学生以提醒。
将鸭肉剁成了肉泥后，崔珍又让丫环送来了已经去了壳掐了头的鲜虾，对着正觉得疲累的二个女学生笑着说道：“将这虾肉给捣碎吧！”
“呀！”
叶涟雪正是被选中的二个人中的一位，听到了崔珍的话，她轻轻活动了自己的手腕，只觉得又酸又胀的，面对着崔珍分派的任务，她有些不太乐意起来。
叶涟雪的目光落到了满是好奇的顾文惜身上，轻轻的摇着自己的手，指着顾文惜向崔珍提议道：“先生，我的手没劲了，让文惜帮我吧！”
“先生，我愿意！”
顾文惜担心崔珍会反对叶涟雪的提议，赶紧的走了出来，主动的伸手从叶涟雪的手里接过了盛着虾肉的碗。