标,我的也是。”
这一盘醉蟹炖鸡三个人都能吃,所以桌上更显热闹,三人筷子不停,很快就把一盘醉蟹炖鸡吃的差不多,其实一盘醉蟹炖鸡并不多,里面也就两只螃蟹,七八块鸡肉,这样已经堆满了一只平盘。
“这醉蟹也很好吃。”周美人道。
韩孔雀笑着道:“那是自然,糖蟹的制作方法失传,不是没有原因的,糖蟹在传统的食谱当中消失,制作复杂是其根本原因,另外,糖蟹比醉蟹的保存期要短,容易变质。
清代以后,基本以醉蟹一统天下,特点为制作简单,保质期长,同时还衍生出醉蟹炖鸡等醉蟹佳肴,醉蟹具有特殊香气,醉蟹卤可做汤菜、凉拌菜,芬芳爽口。
今天只有我们三人,所以这桌螃蟹宴做的并不全,等以后柳絮生下孩子,全家人在一起时,我在让人给你们制作一桌名副其实的螃蟹宴。”
周美人道:“这已经很不错了,再多了就是浪费。”
柳絮道:“吃了不少鹿尾和鸡肉,烤鱼闻着都有点不香了,不行了,我要留着肚子吃烤鱼。”
韩孔雀道:“鳗鱼具有补虚养血的功能,如果你吃不下,我可以代劳,现在我也需要养血。”
周美人道:“鳗鱼确实是好东西,你们以后可以经常吃,要知道在弯岛地区,人家将重阳节作为食鳗节,就是要告诉大家鳗鱼是长寿的象征,食鳗鱼能促进健康长寿。”
等吃过了秋刀鱼,再每人一碗鳗鱼盖烧饭吃完,三个人已经算是酒足饭饱,当然里面就韩孔雀吃的多,柳絮和周美人只是每人吃完了一碗饭,其他都是象征性的尝了几块,不过就算这样,她们也已经很饱了。
看着被韩孔雀吃干净的盘子,柳絮道:“人家厨师还没吃饭吧?”
韩孔雀道:“你放心,饿着了谁,也不会饿着了厨师,你们下去吃饭吧!”
“只要先生和夫人吃的满意就好,我们厨房里还留着不少剩菜,这时回去吃正好。”站在旁边的厨师道。
“剩菜?”柳絮一皱眉道。
厨师赶忙解释道:“不是夫人想象的那样,我们说的剩菜,是上桌以后剩下的菜肴,可不是吃剩下的那种剩菜。”
“啊!那你们赶紧去吃饭吧!”柳絮道。
等厨师全都下去了,周围站岗的士兵也轮换了一边,韩孔雀三人才起身,慢慢的在甲板上巡视起来。
“真是没想到,这才多少时间,你的成就已经让我叹为观止了。”柳絮看着不时出现在他们眼前的小船,她知道,那些人都是韩孔雀的员工了。
从她认识韩孔雀到现在,还不到一年的时间,可韩孔雀的实力,已经膨胀到了绝大部分人一生都不能企及的程度。
韩孔雀看着远方道:“这算什么成就?在我的心目中,这种事情,还不如我从金瓶梅中,找出糖蟹的做法来的有意义。”
周美人一听,立即道:“一件艺术品,难道还不如你吃一顿饭的?有没有人说你,就是个不折不扣的俗人?”
柳絮轻笑道:“要不是俗人,怎么就是喝不惯红酒?要知道,不俗的人,就算喝不惯,也会装装样子的,人家韩孔雀可是连装都不装。”
周美人立即接上道:“还有衣着打扮,你看他一身迷彩服,加上他的块头,跟在我们两个人的身后,别人准会认为你是我们两个的保镖。”
柳絮立即笑了:“对,如果他对我们做出一些亲密的动作,这绝对是保镖跟雇主的老婆偷情了。”
韩孔雀虽然口才不错,不过面对两女,你一言我一语的连续攻击,也只能听着,因为没有他插嘴的份。
终于等两女说够了,韩孔雀才苦笑着道:“你们两个女人也太刻薄了吧?我有你们说的那么差吗?”(未完待续。。)