学开的，我已经给她打过电话了，你俩去那里实习吧。
徐正和戴芳也都欣然同意。徐正给“二毛”打了个电话，说他和他的女朋友由于一些原因不准备在三合板厂实习了，对此表示歉意。
“二毛”则大大咧咧道没什么，欢迎弟弟和弟妹有机会还来。
第二天早上徐正和戴芳七点不到便来到了严氏超市（严氏超市是早上七点开门）。在紧闭的大门外等了约莫10分钟，严氏超市的大门开了。
严氏超市是汝宁县最大的连锁超市。徐正和戴芳被发配去做理货工作。这个工作看似简单，实际上也是有窍门的：理货员在顾客买完东西后需要快速、及时地上货，而且上货时需要把所上的货物的贴有商标的那一面正对外显露出来。而且如果顾客把东西翻乱了也要及时整理好。
而严氏超市的生意很是火爆，因此徐正和戴芳则需要不停地上货。理货员的上班时间也很长，从早上七点起得一直上班到中午十二点，中午只有1个小时的就餐时间，允许大家回家做饭、吃饭。然而即使是这仅有的1个小时时间也不允许理货员同时回去：理货员们必须分两拨，这拨回去了另一拨人就得帮忙照看着，等这拨人回来了另一拨人才能回去。
然后是一下午漫长而枯燥的工作，一直工作到下午五点才能有1小时的吃饭时间。同样这一小时的吃饭时间也是轮流的，总之超市里必须有人守着。一直工作到晚上十点才能结束，一切都结束后还得扫地、拖地，然后是关门、锁门。
也就是说理货员一天得工作十三个小时，而且在这漫长的十三个小时时间内理货员必须时刻站着，而且要注意观察货物的情况，随时补货、理货。而且除此之外，理货员们还得注意每一个进店买货的人的举动：因为如果发生了货物丢失的情况，是必须由理货员们全价赔偿的！
徐正和戴芳在严氏超市上了一天班就发现脚肿了。那是因为站立的时间太长所致。
即使是这样徐正和戴芳也没有退缩。有一次徐正半开玩笑地对戴芳道：
“我的戴大小姐，其实你真不用在汝宁实习的，这里的工作不仅辛苦，又没什么意思！
不如你现在回兰州，那里实习单位多，你如果要你老爸帮忙的话还不是想进哪个单位实习就进哪个单位！”
戴芳撒着娇：
“不嘛不嘛，我就要和我的老公在一起实习嘛！”
在严氏超市实习期间还发生了几件尴尬事：一次在下班的途中戴芳嚷着想喝脉动。徐正
就在路边的一个小店里买脉动，谁知店老板一听徐正操的不是地道的汝宁口音眼珠子骨碌碌一转说要五块钱。徐正没留神，也就付了五块钱。回家后表弟蔡成听说了大叫你上当了！这脉动汝宁卖是三块！
汝宁是个很闭塞的落后县城，平时少有外人来，因此当地人养成了个习惯：见到了外地人就如同见到了财神爷，条件反射般地都要“宰”上一把！
还有一次徐正和戴芳准备在外面吃晚饭，戴芳一时心血来潮要吃蛋炒饭。可是一连问了几家小吃店，店老板都瞪着眼睛直摇头。最后又问了一家，店老板终于反应了过来：
“蛋炒饭？没听说过，是不是蛋炒米？那不是菜嘛！”
徐正和戴芳苦笑不得，最后徐正只好自己亲自掌勺炒了两份蛋炒饭。
其实离汝宁不远就是信阳，那里全部种植稻米。而闭塞的汝宁人很少有吃大米的，甚至很多人连大众快餐“蛋炒饭”都不熟悉，还认为是“蛋炒米”，是一道菜！
吃蛋炒饭的时候徐正隐约听到坐旁边桌子的几位在窃窃私语：
“嘿，哥们！那两个人是南蛮子呢！”
“一看就是，拿蛋炒米当饭吃！”
徐正真的有些哭笑不得了，虽然打小他就和表弟蔡成蛮子、侉子地对骂了很多年，但据他后来考证，汝宁其实属于南方。中国的南北分界是以秦岭——淮河一线分界的，而汝宁位于淮河的源头，似乎还是淮河源头的南边。因此，当他再次听人鄙夷而无知地称自己为“蛮子”时，实在不知道此人到底是在侮辱他人还是侮辱自己。