一会儿卧室里传出令人热血沸腾的歌声——“浪奔，浪流，万里滔滔江水永不休！淘尽了世间事，混做滔滔一片潮流。是喜？是愁？浪里分不清欢笑悲忧。成功，失败，浪里看不出有没有。爱你恨你，问君知否？似大江一发不收。转千湾，转千滩，亦未平复此中争斗……”
晚餐很丰盛，一桌子凉菜热菜。香华摆一付碗筷一瓶酒在钟父的遗像下。
钟鱼十分意外，“妈，您怎么不用杯子了，不怕爸喝醉了？”
“今儿高兴，让他多喝点。”母亲微笑道。
钟鱼的心情不错，胃口大开，却只照着一碗樱桃肉不停下箸，母亲坐在对面，慈爱地看着他。
“儿啊，好久没见你吃得这么香了。多吃点，啊。”
“嗯，嗯……”钟鱼点头，忙里抽空地说，“妈，你烧的樱桃肉真好吃，比饭店的都好，有什么秘方？”
“傻孩子，没什么秘方，一样的做法，只要下功夫就成。”母亲笑道，“妈现在就把做法告诉你。”
“我不学……”钟鱼摆着筷子，“学也学不好，再说有您在，我学它干嘛？”
“妈总不能陪你一辈子啊，有一天还得你自己……这是自然规律。”母亲叹一口气，“将来你也会有儿有女，也好做给他们吃，得学。”
“好，为了咱家的厨艺不失传，您说，我学。”钟鱼嘴里含混着说。
香华清清嗓子，细细道来——“首先，备齐原料；一斤带皮五花肉，买时细看，肉上无血，肥肉瘦肉红白分明，最好是后臀尖部位的。还有番茄酱、芝麻油、豆油、葱段、生姜、料酒、白糖、盐、味精。第二步把五花肉浸入冷水中浸泡后洗净、捞出，放入开水锅里烧开，汆去血污，捞出、洗净，切成小块，大概大拇指指头的大小。然后烧热锅，加一瓢清水，把肉块和葱段姜块放进锅里，用小火炖至八成烂，大约二十分钟时间。再倒入漏勺，沥去水分，待用。第三步，炒锅烧热，放入豆油，烧至八成热，将肉块投入炸成金黄色时，连油一起倒入漏勺，沥去油。再将炒锅烧热，放入芝麻油，四成热时，放入番茄酱，待油炒至呈红色时，放入肉块，加水、料酒、葱姜末、白糖、醋、盐、味精。用小火煨十五分钟，再用旺火至汤汁浓厚，出锅即可了。”
“这也太麻烦了，天书一样，哪儿记得住？”钟鱼哗笑。
“那我再慢慢给你说一遍……”
“不用了，不用了。”钟鱼急忙打断，“我都记住了……第一步买肉，第二步切肉、炖肉，第三步炸肉、烧肉。最后樱桃肉起锅。”
“傻孩子，哪儿有那么痛快，这买肉呢，要……”
“要买好肉，红白分明的，知道了。”钟鱼插话。
“这切肉也有讲究……”
“大拇指头大小，知道了。”
“这炖肉呢，一定要……”
“小火，八成烂。知道了。”
“这炸肉呢，要掌握火候……”
“不能炸糊了，知道了。”
“这烧肉呢，要放芝麻油，四成热时再放……”
“番茄酱，外加一堆乱七八糟的作料，小火一烧，出锅，成了。妈，我全知道了。”
母亲无奈地笑道：“最要紧的一条，慢工出细活。”
“有你这么一个絮絮叨叨的老妈真是幸福。”钟鱼一边往嘴里塞肉一边笑道。
“没法子，当妈的都这样，总不放心自己的孩子。”
“儿啊，妈还告诉你一件事。”香华神色郑重地说，“咱家座钟下面压着一个存折，里面有五千块钱，是我和你爸一辈子的积蓄，都留给你。”
“这么多钱？”钟鱼怔怔地看着母亲，“妈，您和爸一辈子舍不得吃，舍不得穿，攒下来的钱都给我……您让我无地自容啊。”钟鱼羞愧难当，“按说现在该我报恩，给您养老，可我还……妈，这钱我不能要，您自己留着花。”
母亲笑一笑说：“这人呐，一辈子欠着一辈子的债，这辈儿人欠上辈儿人的债，好像你外公外婆，把妈抚养成人，妈又把你抚养成人，你将来要做的，就是把你的儿女抚养成人，尽心完成你的责任，便是还了这份债了，血脉亲情就是这样循环传递下去的。不需要你向妈报恩，啊。”
“妈，您说得太好了。”钟鱼感慨道。
夜半时分，钟鱼还趴在枕头上意犹未尽地摆弄录音机，对照说明书搞懂了录音功能，他按下功能键，模仿恐怖电影里阴森瘆人的语调——“午夜十二点……幽灵出没……”然后倒带，播放，里面传出同样阴森瘆人的语调——“午夜十二点……幽灵出没……”
钟鱼十分得意，哈哈大笑。窥听堂屋里还有电视机的声音，他拎上录音机地起身下地，开门出去。
“妈，您还没睡呢？”
“没呢。儿啊，这么晚你也没睡？”香华从藤椅上转过头。
“睡不着。”钟鱼兴冲冲地走上前，将母亲腿上滑落的毯子盖好，然后蹲下身，将录音机放到母亲腿上，“妈，这