富贵楼厨房处......
南宫旌把信得过的两个厨子留了下来，其他人全都放假。
今日，富贵楼破天荒的停业了，而且接着下来的两天都是关门停业，装修中。
晏宴把做火锅的一系列步骤，全都交给了两位厨子，然后还把碗里的沾酱制作步骤说了一下，至于怎么做，晏宴也不知道，这还得要两位厨子自己钻研了。
在这三天中，晏宴负责教，和品鉴。
而刘戈和南宫旌则是把富贵楼包间重新安装了一遍，把以前的圆桌，换成了合适的小圆形桌，桌子中间还有一个小圆形，从那里可以看出桌子还有第二层，第二层是专门放一个同上面小锅般大的小火炉。四方形的一方是开着的，为的就是没有火时，加火的。
刘戈和南宫旌用了一天的时间就把二楼的包间都重新装修好了。
第二天的晚上，厨子做出了晏宴满意的味道，就想她在现代吃的味道一样，似乎还要更好。
次日一早，晏宴就把南宫旌给她找来的几个丫鬟，她把怎么招待客人吃火锅的一系列服务程序教给几位丫鬟，好在这几个丫鬟很机灵，晏宴做了几遍，她们就基本会了，然后晏宴就让刘戈和南宫旌充当客人，让她们熟练一下怎么服务，索性，皇天不负有心人，到了下午时分，全部都搞定，就等着明日开门营业了。
次日一早。
富贵楼的门被围得水泄不通，晏宴站在门口处，用自制的扩音器对大家伙说着。
“咳咳......”晏宴试一下音。
“大家安静，安静，”
等大家安静下来后。
“想必大家早就好奇这几日富贵楼为何会关门停业了，”
“是这样的，这几天，富贵楼研究出来一种新鲜的菜式，而这种的名字叫火锅，什么是火锅呢，我就不跟大家伙解释了，因为解释了你们也不一定动，等会儿你们自己吃了就会知道火锅是何物，”
“几日富贵楼开门，免费给大家伙吃一次，大家伙没有听错，是真真实实的免费吃饭。”
晏宴顿了一下，然后又接着说道。
“不过，”“不过不是全部，今日凡是到我们富贵楼吃饭的，消费到了五两，我们就送一份火锅。名单只有十五个，大家先到先得，只要买了单，达到要求，我们即刻就送。”
说完，晏宴让开了路，让大家伙进去。
差不多的时候，晏宴就也跟着进去了，一进门，刘戈就给她端了一杯热茶。
“累了吧，来喝口水，暖和暖和。”
“谢谢相公。”晏宴说完，便接过刘戈给她倒的茶。
......
“这里不欢迎你们，你们请回吧。”
晏宴刚好喝完一杯茶，就听到门口处有动静，便放下茶杯，和刘戈一起去看看。
“怎么了？”晏宴走过来就问小二的。
小二的一看是刘夫人，便回答道：
“回刘夫人，这两个是对面的伙计，他们肯定是来打探什么，偷师的。”
二人一听这富贵楼伙计这样说，脸红起来。
晏宴听了，“哦”了一声，然后就笑着说道。
“让他们进来吧，我晏宴弄出来的东西能就这么轻易的被偷了去？既然有生意我们干嘛不接，有钱不赚那是笨蛋。”
小二的听了，觉得有道理，就放行了。
晏宴看着那两个人进了门，看着他们的背影，晏宴笑了，想偷学，呵呵，我看你们是做梦。