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蓄意陷害10(1 / 1)

刘管事看着上面端坐着的轩王亲自请旨赐婚的未来王妃,容貌美丽,端庄大方,柔弱中带着一股威严正气,不由得生出一股敬畏:“不知姑娘想知道哪一块儿的事情呢?”

“整体流程吧,从前期准备,人员配置,酒菜类别等一切你负责的事情,都一一详细道来。”

“这,宴会事情繁杂琐碎,可能卑职禀报的时间会比较长,不知姑娘今天还有没有其余的事情。”

“无妨,你尽管说来,我既然负责这块儿,就要弄清楚这里面的事情。”

“是,以往的酒宴都是卑职拟好菜单,根据来人的数量在最大的菜市场提前订购食材,一般会订购的多些,以防有什么变故,在宴会头两天送来,保证新鲜。安排具体的大厨负责炒哪些菜,大厨下在分配一个副手,以防大厨有事忙不过来,剩下的洗菜、切菜、配菜、烧火等事宜都由丫鬟去负责。宴会开始前卑职都会对大厨们进行技术指导,王厨娘也会对临时招进府里的丫鬟培训。宴会的酒是一直给王府供应的酒香坊供应的,茶也是老商家留香供应,都会提前送到王府,由丫鬟具体细分。糕点和水果提前做出来,在宴会正式开始前供宾客享用,大概宴会流程就是这样子了。”

云月想了想,这事情可真多,刘管事能一人指挥下来,才能还是不错。

“具体的事宜容卑职分成块儿慢慢详细和姑娘禀报。”

“好,玉珠拿文房四宝来,我要一一记下,免得遗漏。”

“是。”玉珠领命便下去吩咐人去准备。

“刘管事也不用拘礼,说了这么半天喝口茶,稍后还有许多事情需要向你请教。”

“卑职不敢当,只要姑娘有什么吩咐,卑职一定照办。”

一会儿,纸笔墨便送了上来,刘管事边说云月边记下,中间还时不时穿插下自己不懂的地方向他请教。

不知不觉两个时辰已经过去,刘管事才把明细说完,云月看记的差不多了,浏览一遍,便收起纸墨:“刘管事辛苦了,今年宴会的菜单你尽快准备好,给我送来一份,以后有什么事情尽管来找我,我还是第一次接手如此事情,也需要多向你请教,以后还需要你多费心。”

“卑职有任何事都会向姑娘禀报,一定尽力将卑职负责这块做到万无一失,往年的菜单卑职那里都有存根,待卑职回去后找到和今年菜单一并给姑娘送来。”刘管事郑重回到。

“好,有劳了,刘管事先去忙吧,我这边现在没什么事情,有事的时候我在找你。”

“卑职告退。”刘管事躬身退出去。

刘管事退下后,云月起身揉了揉自己酸痛的胳膊和脖颈,活动活动筋骨,记了这么长时间,腰酸背疼的,玉珠赶忙上前,扶着玉珠的手走向外面,准备去换换空气,放松下心情。

太阳已经西斜,金黄余辉映在身上,云月笼罩在霞光里,微风吹来,十分的舒适,身上的疲劳缓解大半,不知不觉的就走到了荷花池边。

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