关三峡指着面前诺大的一块地皮说，黑总，花总，再过三年，你们如果再来，我们的酒厂就会变成酒城了。在这个地方占地3000亩、总资产18亿元的园区里，有食品工业区、住宅小区、酒店、广场，1万多常住及流动人口、500多辆运输车、1000多个体工商户，每年带来的第三产业营业收入就会高达3亿多元。
作为我们稻花香集团，蔡总讲了，到2005年，实现企业总产值10亿元，利税1.5亿元，企业进入全国白酒行业前十强；到2010年实现企业产值20亿元，利税3亿元，进入前五强；2015年企业实现总产值30亿元，利税5亿元，企业跻身全国白酒行业前三名。正如他自己所说，要“整合现有的白酒网络资源，打造一艘跨时代的白酒‘航母’。”
我们最终的奋斗目标可以归结为“三百”工程，即打造百亿企业、创立百年品牌、带动百万农民致富。
黑铁胆说，好好，这次能来稻花香，我们汲取到了正能量，我现在已经是豪情满怀了。你呢，花总？！
花莎莎笑笑说，一样的，一样的。
黑铁胆说，关总啊，在这里转了两天，说实在话，我佩服蔡总的经营才能，但我更敬佩他的人格力量。
你们想啊，他是家里的独子，也是父母的依靠，可自从他创办村酱油厂开始，就对父母及妻子儿女没有尽孝尽责。他的妻子在家种地，一个劳力养活五口人，种棉花、收水稻全是她一个人操持，两岁的小儿子因为没有人看管，不慎掉进了水塘而夭折！
他父亲患有高血压，临终前，他还在厂里工作，当他工作结束回家时，父亲已经不能说话了，拉着父亲已近冰凉的手，蔡宏柱只有撕心裂肺的疼痛和愧疚。
他的二姐家境贫寒，因为二姐夫意外去世，留下母子五人，困苦的生活让二姐不堪重负喝农药寻了短见。那是1994年的春天，全国的白酒会在宜昌县召开，为了迎接代表们到厂参观，为把握这一难得的机会，把乡镇企业推向更广阔的发展天地，蔡宏柱强忍悲痛把第二天的所有准备工作安排就绪，直到深夜1点，他才赶往鸦鹊岭的二姐家。面对难以舍弃的亲人，蔡宏柱心如刀割，但他考虑更多的仍然是企业！他这个唯一的亲弟弟未送姐姐上山便又连夜赶回厂去，接待了陶家驰等白酒专家及全国各地的大中型酒厂代表。
他在开发珠宝生态农业基地时，每星期至少要到基地上去三次，基地距家只有一公里，但他从来没有回过一次家。八十岁的老母亲只要一听说他来了，便手拄拐杖颤巍巍地走到珠宝水库去，只是为了看上他一眼，和他说上几句话，说他好些天没回家了，叫他注意身体，不要太累着自己。关总、花总，这样一个人，他能干不成事、能干不成大事吗？
我觉得人们之间的竞争，一开始拼的是身体，是知识，是能力，是智慧，便拼到最后，其实拼的就是人格。人格才是一个人最伟大的所在。
关三峡笑笑说，黑总啊，你对我们蔡总很了解。
花莎莎说，黑总讲起非智力因素了。
黑铁胆说，不错，我觉得，伟大的人格才是一个人最强大的正能量。
关三峡说，是啊，我们蔡总凭着他丰富深厚的阅历，对市场先机的把握和超乎常人的胆魄，成就了稻花香的宏图伟业。
风云变幻的白酒市场曾经成就了秦池、孔府家，也让它们倾刻间从市场消失。市场的风险和无情慢慢逼近了稻花香。政府部门倍感焦虑，金融部门宣称要撤资，街头巷尾议论纷纷……面对这一系列突如其来的变故，我们蔡总冷静应对，顽强坚持，超越了生命的极限。
你们不知道，最近，我们蔡总正饱受疾病的折磨，很多人对他样拼命地工作不理解，认为以他目前的身体状况和他拥有的财富，完全可以在家享福了。他是这样回答的：“是将军的要战死于沙场，我们从事商业的又何尝不能战死在商场呢？”
就这样，有情况汇报，他在沙发上静静地听；签署文件时，用左手缓缓地写；拖着病体外出考察市场，经常驱车10多个小时不休息就和商家洽谈，他每天工作和思考的时间长达20个小时。
就是在这样的状态下，企业的重大决策他仍然亲力亲为。他的许多理论文章及报告，都是他熬了无数个不眠之夜，用不灵活的左手一笔一划写出来的！这每个字，每一句都是他用心，用情，用心血铸就的！
黑铁胆感叹道，蔡总那艰辛而传奇的生命历程，使他沉浸在中国酒业的大海，孜孜以求，生生不息。他的整个生命已溶入了稻花香、溶入了龙泉的山山水水，孕育成一本值得学习、探讨和研究的传奇大书。
大家又谈起了稻花香近期的动作，关三峡说，我们蔡总奔赴市场一线，进一步做了厂家、经销商、消费者等环节之间的联系沟通。经过考察，我们决定打破传统的“厂家——代理商——批发商——终端商”这种单一、平面、多环节的市场网络模式，大胆创新，实行厂家分别与代理商、批发商、终端商构建双向直达关系，使市场网络由单线转向平面，