他们不是很明白,亲自给他们操作了一遍,就挑了鸭血,给他们浸泡,放在鸡汤那个汤底约莫一分钟多,熟后的鸭血放到他们碗里。
“你们可以尝尝了,蘸上刚刚配的料,味道会更好喔。”
说着她就离开了,去别桌帮忙了。
两人早就想吃这个了,都夹起碗里熟透的鸭血,尝了一口,入口后即化,软软糯糯,蘸着这些料,还有股香味席卷味蕾,好吃!真好吃!
不过路子就不信了,浸泡的时间不一样,鸭血的口感还能不一样?
他又倒进鸭血,就等鸭血熟透后,他就捞了出来,也蘸料吃了一口。
“这、吃的还这么讲究时间的?这块鸭血确实没有那么爽口了。”
野牛笑了笑:“可不嘛?烹饪最讲究这些时间了,时间久一点,太过熟了,吃起来口感确实没有那么好的。”
说着他也倒了鸭血进那个香辣汤底里,这个汤底还没有尝过。
等约莫一分钟多后,夹起鸭血吃了起来。
“快、快,倒进这个汤底,更好吃!”
路子听他这么一说,把鸭肠呀其他内脏倒进香辣锅里,涮了一两分钟后捞了起来。
这味蕾的感觉,竖起大拇指:“好吃、好吃……。”