何婆子怔愣了一秒，回过神频频点头：“好，好，那我们等你的下酒料子！”
何婆子想了想，灶台那边麻袋好像也没啥吃的东西了，沈氏这是要弄啥下菜料子。
说起来，前几年不是干旱年的时候，她们还有花生这些东西，可以边喝酒边吃花生，也算个下酒料子，可惜现在没有花生粒了。
沈知莞记得上次那个麻袋里还有挺多土豆的。
今天竟然这么开心，正好弄个炸土豆、土豆拔丝吃吃。
何婆子见沈氏一人进了灶台，喊了苏氏、宋氏两人也进去帮忙一下，早点弄出来，早点出炉。
沈知莞刚把十几个土豆洗好，就见大嫂、二嫂也走了过来。
宋氏也撩起袖子，准备帮她忙：“四弟妹，有啥需要我帮忙的？”
“对，还有我！我可以烧柴火！”
沈知莞的切工没有大嫂的好，正巧让她切土豆丝块状。
“那，大嫂切土豆这块交给你了，你帮我切……。”
一种是炸薯条的条状，一种是拔丝土豆的块状。
宋氏听后，很快就把洗好的土豆，按她的要求切了起来。
沈知莞看着这丝滑的刀工，不愧是经常煮饭菜的人。
她就开始着手把需要的配料弄好，炸土豆就简单，猪肉、盐、淀粉……。
拔丝土豆就猪肉、淀粉、糖……。