这佛跳墙的工序极为复杂，光是食材的准备就颇费功夫。苏悦先将鲍鱼、海参、鱼翅等干货仔细泡发，又将老母鸡、猪蹄、排骨等肉类焯水炖煮，熬出浓郁的高汤。
接着，把各种食材切成适宜的形状，放入精心调制的料汁中腌制。
然后，将所有食材一层一层地码放在砂锅里，倒入高汤，用小火慢慢炖煮。
炖煮的过程中，还需时刻留意火候，不时搅拌，确保每一种食材都能充分吸收汤汁的鲜美。
除了佛跳墙，苏悦还准备了清淡口味的菜和汤。
她想着沐风正害喜，吃不了太重口味的东西，所以每一道菜都格外用心。
沈云彦在一旁帮忙打下手，他的目光时不时偷瞄一下苏悦。
看到苏悦额头冒汗，便主动过去帮忙擦擦汗；瞧见苏悦袖子碍事，就贴心地帮忙挽起袖子。
经过漫长的等待，晚饭终于做好。大家围坐在一起，当佛跳墙端上桌，揭开盖子的瞬间，那浓郁的香气瞬间弥漫开来。