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但是经常吃腌制辣椒又容易上火,很多将士上茅厕都要很久,问花蕾有没有改善的办法。花蕾想了想,答应柏侯爷帮他做一批豆瓣酱送去试试。
于是,花蕾让张氏继续制作黄豆酱,好给漠北送去。自己则又开始制作豆瓣酱。其实这豆瓣酱和黄豆酱听上去都有豆,都有酱,很多人都以为是同一种。
其实这是两种完全不同的食品,黄豆酱是黄豆蒸熟后发酵制作成的。而豆瓣酱是大豆制作成的。
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