见周瑛目露疑惑，沈华筝贴心地解释道。“就是用牛乳和姜汁做成的甜食，可以暖胃驱寒。”
吃姜撞奶有许多好处，例如可以养颜美容，止咳安眠。
最重要的是，它还可以健脾驱寒，暖胃表热，祛寒行血，周瑛这个时候吃最合适了。
周瑛靠在床上，笑着看向沈华筝。“没想到牛乳与姜汁还加在一起还能做成甜食，倒是新奇。名字也挺别致的。”
刚才闻到的那股甜丝丝的味道，想来就是这姜撞奶了。
沈华筝也笑道，“那表姐可要尝尝？”
小表妹亲手为自己做的吃食，周瑛自然是要吃的。
只是，一想到牛乳的味道……
虽说常喝牛乳能强身健体，但周瑛平日里喝的不多，她受不了那股奶腥味。
不管怎么样，筝儿的手艺，她得尝一尝。
“好，那便麻烦麻烦筝儿了。”
“不麻烦，不麻烦~”
沈华筝笑眯眯地将托盘中的瓷碗端了过来，想要喂周瑛。
周瑛正想跟沈华筝说不用喂，她可以自己吃。
【正好厨房今日有水牛奶，水牛奶和老姜做出来的姜撞奶最好吃了。】