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第88章 烧烤(2 / 2)

率先到来,许锦江和郑佩佩等老戏骨也过来了。

刘亦妃还是很有分寸的,看到人多了,她就让出了话筒,让其他人唱着玩玩。

自己则是跑到张南壹身边,拿起一个蒲扇帮张南壹扇风。

张南壹因为饿了,就自己先烧了些碳,架起一个烧烤炉子,拿起穿好的肉串,动手烧烤起来。

做烧烤,张南壹的经验也很丰富。

一个原因是小时候比较皮,家里又穷,吃不到什么肉,于是天上的鸟、地上的鸡、水里的鱼,都遭过他的毒手。

他从小就学会了野外烧烤。

后来在银行做客户经理,无论是行里内部的各种团建活动,还是组织客户的游玩,总少不了去一些农家乐。

自助烧烤是这些农家乐的必备项目,张南壹的烧烤技术就是这样练起来的,绝对的老师傅级别。

张南壹手上拿着一大把肉串,大概有三四十串,在碳炉子上左右翻飞。

在烧烤的时候,张南壹感受到了灵犀指的强大。

肉串在他的手里,简直是灵活无比,可以随意的翻动,受热十分的均匀。

随着张南壹的翻动,羊肉开始收缩,羊油炙烤出来,滴在碳火里,滋滋作响。

烤肉的香味,也随着刘亦妃的扇动,慢慢的散发开来。

等肉串的表皮微微焦黄之后,张南壹刷上一层油,开始优雅的撒上调料。

他撒调料的姿势,采用的是后世火爆网络的撒盐哥的手法,看起来很怪,却又莫名的给人一种很讲究的感觉。

多少有点搞笑。

刘亦妃看到后,牙花子都笑了出来,她收起蒲扇说道:“这样撒调料好玩儿,等会儿让我也试试。”

张南壹点了点头,烧烤要入味,一般要撒两次调料,刷油时一次,等肉串八九成熟再撒一次。

张南壹又烤了一会儿,看火候差不多了,对刘亦妃说道:“茜茜,来吧,撒调料!”

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