显然，怀疑的人不只是于招娣。
这边姚海棠刚跟她张姨贫气几句呢，那边的罗婶子跟梁姨也不忍说：“这蚝子之所以卖不上价就是因为想打多少就能打多少，”
“多少人都试过，别说馆子嘞，搁家也有人试。”
“但我觉得这东西其实跟咋做的没啥太大关系，就跟那个... ...对，臭豆腐似的，反正能爱吃那腥味儿的就行。”
“非也非也。”
姚海棠也不做无谓的解释，直接就从后厨旁边的隔间儿里面抱出来个小咸菜缸子似的。
酱色的，看着特别沉，也不知道里面是装了啥。
随后姚海棠就捧着大罐子几步走过来往灶台旁“咚”地一撂！
“来吧，同志们。”
“起锅，烧油。”
“开整！”
要说姚海棠的这个秘制蒜蓉酱，那可不是用钱就能换来的烂大街方子。
当年去最北方的城市求学时碰见一个已经闭灶的老烧烤师父，就是个怪老头儿。
姚海棠那真是凭着嬉皮笑脸的劲头子，任骂任凶都厚着脸皮天天帮老爷子提菜打扫院子才千辛万苦换来的。
老爷子最后来句：“行啊，反正我个孤老户儿留着也没人传。”
“看你这死丫头片子够艮的，眼神干净、心也干净。”
“不要钱，也没字儿。”
“我就说一遍，记得住你就记。”
然后姚海棠就把这个方子深深刻进了脑海。
当年那半条街的民宿也靠着这道招牌菜之一，在极短的时间内名声大噪，慕名而来的食客更是络绎不绝。
姚海棠眯着眼睛笑，直接掀开了盖子。
虽还未加热，但那股极其浓厚的香气已经瞬间激得人味蕾躁动。
张凤霞跟于招娣离的最近，俩人不约而同地瞪眼珠子抻着脖子往里看，都是“咕咚”一声，吞了老大的一口口水。
“俺娘诶，”
张凤霞土话都激出来了：“这... ...这是个啥味儿啊，没闻过。”
“就这个味儿，别说蚝子了，它就是蘸鞋底子也不能难吃吧。”
“... ...真是香。”
“诶呀妈呀，我就着这个味儿能吃俩窝头儿。”
“快快快，姚老板，这是咋做，你教给我们。”
张凤霞性子急，一看外面天色道：“姚老板既然说做好了卖，那咱就择日不如撞日。”
“这东西留到明天就是放冰柜也不成。”
“况且我寻思咱今天搞了那么大阵仗... ...名气啊，这都是名气！”
“好使。”
“赶紧的吧，别墨迹。”
要说于招娣算是队伍中的精神支柱，那张凤霞就是行动先锋。
她从来是咋咋呼呼的，一说起话来就容易鼓动起大家的劲头子。
姚海棠自然也不能落后，她迅速搬出一个两米长的大烧烤炉。
又指挥大家去隔间搬炭。
这些东西其实她一早儿就备下了。
只是候仁在的时候总觉得他就那几道菜都不好好做，没必要上这道菜。
再一个，美食须得交给用心之人来做。
正是因为这道菜姚海棠费了老大功夫才学会的，所以她才下意识地不想教他。
但如今看着那黑乎乎的木炭烧起红亮的火星子，姚海棠眸底便不作声地愈发炙热起来——
原来她的不甘心有很多。
如今就要一处一处全部落实。
后厨的大烟囱呼呼地往外冒着烟，虽然不算狭小的空间但装了这么几个人，加上又是生火、又是烧炭的，没过多久便跟个大蒸笼一样，
不知不觉间，大家伙儿的汗水便都淌湿了衣裳。
姚海棠身上的裙子也透了，前襟的布料全让汗水殷湿。
锁骨上猩红旖旎的痣都透了出来。
可她不觉得难受，也不觉得累。
身边的这几位阿姨婶子也皆是亢奋不已。
只因那肥嫩的蚝在被炭火烤的开始收缩、随后在绝佳时机姚海棠一声令下大家又将秘制的蒜蓉酱浇了上去。
姚海棠被这如火如荼的气氛影响，竟直接徒手去切小米辣和香菜，还要再加些生蒜沫儿。
大喇喇地又毫不扭捏地顺着老长的烤炉一撒！
张凤霞眼见着这都要做熟了，自发做主，调度起来：“我家离得近，有推车。”
“于大妹子跟我去，我俩把推车整来。”
“趁着新鲜，咱赶紧出去卖，换了钱才算是踏实了。”
“同志们，姚老板今儿可算是给咱们出了口恶气，咱也绝对不能掉链子！”
“海棠姐！海棠姐！”
于小钱顺着味儿吸溜着哈喇子就钻进来了，一边以手扇着烟雾还一边不顾热气往里钻。
“不行嘞，香的我浑身难受。”
“你们到底整啥嘞，给我尝口！”
“就数你这张嘴馋！”
于招娣风风火火地跟着张凤霞从后门走，闻此忍不住还吐槽了自家闺女一句。
完事就说：“你别开小差儿，给你海棠姐盯住了前头。”