离端午还有六天，这几天里每天都是天不亮就起来，先去店里包出一百份粽子送去醉仙楼，然后才开始店里的经营。
因为事情多，店里的洒扫劈柴等事情都交给高秀才和刘柱刘莺兄妹俩。
三人各自分工，劈柴的劈柴，打扫卫生的打扫卫生，忙得不可开交。
巧云是最累的，早起不仅要包粽子，午市和晚市还得抡起铲子炒菜，忙完一天累得手脚发软，回去后就往屋里钻，不多会儿就能听见屋里有呼噜声。
但累归累，人却很开心。
因为掌柜的说本月工钱要翻倍！！
不止巧云的工钱翻倍，店里其他能拿工钱的人也都翻倍，算是奖励她们这些天的辛苦。
苏檀粗略算过，光端午节这批礼盒都能增加十几两的收入，还有店里日常的买卖，这个月怎么也能有四五十两的营收。
相比于四五十两，多出那二两多工钱，还是很划算的。
就当是员工福利了嘛。
况且现在每天只做一百份粽子，而到了端午前一天时，她定的五十份礼盒就能回来，届时又要多做三百个粽子，每个礼盒放六个拿出去送人，更是马虎不得。
所以现在许的好处，只是为了后面能进行得顺利。
不过她也是真心疼巧云和老太太她们就是了。
……
约定的五百份粽子送到最后一天，托木匠做的五十个礼盒也好了。
苏檀让其他人接着包，自己急急忙忙去取回来，洗刷干净晾干水分就打包装盒。
又让高秀才出去雇了个马车，拉着一车粽子出去送礼。
“掌柜的，你几时能回来？”巧云抹了把汗问道：“要是晚了我们就先开始营业了。”
“嗯，我要是没回来你们直接开始营业就行了。”苏檀应了一声，赶着马车七扭八歪的走了。
先去了趟袁家，一口气送出十份礼盒，说了几句吉祥话就赶紧走人。
接着又是赵家，因店里这几天太忙，闻煜他们又跟着老太爷回来读书。叫了门又送了十份礼盒后，苏檀又急急忙忙走人。
县令家同样也送了十份去，因崔县令人在县衙，接待苏檀的是田氏。
她很小心，挨个打开看了，发现只是粽子并没有贵重夹带，才放心收了。
谢绝田氏的挽留，苏檀又跑了一趟县学，给那几个门子一人送了两份。瞅见刘大娘还在县学外面摆摊，苏檀也提了一份送去。包括去年一桌上吃过饭的那几个摊主，苏檀也都人手一份送出去了。
不好白拿这么体面的礼盒，也是没想到苏檀还能给他们送粽子，手头也没啥好回礼的，就把各自售卖的食物给苏檀打包了一份。
卖馄饨就送生馄饨，卖炊饼送炊饼，卖包子送包子。
苏檀也没推辞照单全收，“刚好，回去就不用做午饭了。”
“是，估摸你也是累狠了，瞧着人都瘦了一圈哩。”说话的是刘大娘，苏檀开店且生意不错的事她们都有耳闻，只不过一直没去打扰过罢了。
拉着收到的各种吃食，苏檀先去把马车还了，接着提着东西回店里。
出去跑了一通，店里的午市已经开始了，大堂几人忙得热火朝天，后院的两口锅也没闲着。
苏檀放下东西洗了手去帮巧云一块炒菜，刚好袁骛提着空壶下来加薄荷茶，诧异道：“你这是去哪才回来。”
“出去送端午节礼了，也给你家送了些，是几盒肉粽，你晚上回去就知道是什么东西了。”苏檀边说抽空看了他一眼，“刘柱呢？加茶水这种事让他做就好了，何必你亲自跑一趟。”
袁骛笑了一下，走过去提起壶往里倒，“那小子在雅间里替无忌挑鱼刺呢，再说这也不是什么难事，无妨。”
大壶从井里提出来有一会儿了，味道嗅着还算清凉，就是不太冰了。
他喝了一口道：“果然不如冰的味道好。”
苏檀笑了一下，“这天气肯定还是刚从井里提上来凉一点，可惜年前没地方存冰块，不然这会儿也能添些冰块进去，比吊井里降温更凉爽。”
时下存的冰有两种，一种是冬天时直接从河道里起出来的冰块，这种只能用来降温不能入口，毕竟河里的水不干净，吃了容易腹泻之类的。
还有一种就是从山里的地下泉引出来的水冻成的冰块，这种就能入口，味道也更清甜，相对的价格也会高点。
年前那阵子忙乱，且店里又没有地窖，她就是想存冰都不行。
不过今年可以存些，因为新租的院子里有个挺大的冰窖，前任房主走得急，冰窖里还有点冰。
但因为不知道是不是能入口的，苏檀没敢贸然往饮子里加，只能是等入伏后用来冰装饮子的罐子，或者给店里降温。
等冬天收拾出来再重新存上冰，明年夏天就能用了。
“你想要冰？”袁骛一怔，“我家有啊，好几个冰窖都是存满的，我跟我祖母说一声，她肯定能匀出来一些给你。”
“我知道你家有冰，但我这用冰量肯定不小，不好总是麻烦老夫人的。”说实话苏檀之前想过这个问题，她脑子里有不少冰饮的做法，但就是用量太大，匀一次两次可以，