翌日一早，整个袁府就开始忙活起来。
郑氏代替婆婆来大厨房巡视了一圈，简单叮嘱一番，就领着心腹婆子回去收拾。
二度当祖母，虽是个孙女，但她还是很高兴，势必要好好装扮一番，一会儿得迎客呢。
人一走，方管事吆喝一声“开干”，众人就接着开始做手上的活。
他过来问苏檀需不需要给她配两个人手备菜，苏檀拒绝了，“我这菜量不多，我自己能忙得过来。”
方管事见她跟自己说话都没停下手上的动作，知道她是有本事的，也就不多说转身去忙了。
宴席在午时之前开始，是请人给选的吉时。
时间虽然有点赶，好在开的席面不多，一阵忙忙叨叨后，总算把冒热气的菜品给送出去了。
说来能和袁家交好的也都是些有头有脸的人物，日常吃喝虽然够不上铺张浪费，但也是吃过不少好东西的。
有人看见那桌上红彤彤的一盘菜，诧异道：“这好像是蜀地的菜式啊？”男人把头转向屏风那边的女眷席面上，略提高了声音问道：“老夫人这是打哪请来个蜀地的厨子？”
那边的袁老夫人就笑开了，扬了下手帕道：“哪里是老婆子请回来的，是我那乖孙孙请回来的。”
男人又顺势把视线落在隔壁桌的袁骛身上，选择先尝一口在说。
也是巧了，这人头几年在蜀地住过几年，才去也是吃不惯这重口的，等离开蜀地后竟然莫名其妙想这口了。
挟了一块鸡肉放进口中，麻麻辣辣的味道充斥着口腔，囫囵咽下去，只觉得一路烧到了胃里。
但手上的动作依旧不停。
别人见他这样也都纷纷起筷挟菜，有吃得惯的觉得还行，吃不惯的就觉得有点受罪了。
“旁边那道金黄色的叫锅包肉，嫌辣了可以尝尝那个，是略酸甜口的。”袁骛包了一口的肉，转过来含糊不清的的说话。
坐在他旁边的袁朔和袁维，一人在桌下踢了他一脚，吃相一点都不斯文，没见老爹脸都黑了嘛。
袁骛却半点不在意，天知道他昨晚上遭了多大罪，虽然从醉仙楼叫了一桌席面回来，但那味道着实是让人难以下咽。
勉强吃了几筷子，结果没到睡觉又饿了，今天他说什么也要吃回来。
不然也太亏了。
前院席面热闹非凡，大厨房里却有点冷清。
菜虽然做完了，但一干厨子还得候着，万一有哪道菜重做或是加量的，不至于找不到人。
苏檀坐在小板凳上揉胳膊，闻煜就蹲在台阶下数蚂蚁。
方管事也领着他的人坐在另一头等着，坐了会儿，他起身进了厨房，再出来时就拢了几根水灵灵的萝卜。
“吃吗？”
苏檀看了眼递过来的萝卜，“吃。”早上起得早，匆匆扒了几口垫肚子然后就开始忙活，确实是有点饿了。
萝卜挺长一根，苏檀从中间掰断递给闻煜一截，两人并排坐在凳子上啃。
一时间，大厨房外的空地上就只有啃萝卜的咔嚓声。
好在这种诡异的声响没持续多久，管家奉命来喊添菜，添的正是苏檀的辣子鸡和锅包肉。
亏得备菜时多备了些，此刻只需要下锅一炒就能往前院端。
几盘热热气腾腾的菜被端出去，方管事才搓着手进来，苏檀正在刷锅，她习惯炒完菜立马把锅刷干净。
想到席面结束后苏檀的赏钱可能会比他多，方管事道：“你倒是厉害，三道菜有两道都上了二道桌。”
苏檀刮干净锅里的水问他是不是有什么说法。
“你不知道？”方管事有点诧异，这人瞧着都是老手了，怎么还能不知道呢？
他解释说：“主家聘厨子做菜都是有讲究的，要是菜色被客人夸了，主家就会让厨子再做一回，相应的赏钱也会多给。
你这有两道菜都上了二道桌，赏钱肯定是只多不少的。”
苏檀擦干手上的水耸了耸肩，“工钱是三公子说好的，多不多无所谓，只要别少了那个数我就满足了。”五十两啊，已经不少了啊，她要是再惦记人家给加钱她自己都心虚。
还是拉倒吧。
前院的宴席结束了，大厨房的人才真正闲下来。
一众人把没上桌的剩菜规整了一下，一人分了点填了肚子，然后苏檀就领着闻煜回了小客院。
至于大厨房的善后问题，就让他们自己搞吧，她只是来做菜的，不帮忙收拾卫生。
不过回到小院不久后，袁骛便和他娘郑氏过来了。
是来送酬金的。
郑氏也是一刻钟前才知道这傻小子允了五十两银子，想斥几句败家吧，又有老太太护着，说什么都不让骂。
“玉山费劲心思找来的厨子，不光撑了场面，又让我尝到了家乡的味道，光冲他这孝心，给六十两都不为过。”老太太一锤定音，又指了身边的老妈妈去自己的私库取几匹布一并给了苏娘子，说就当是给她乖孙子做脸了。
所以母子二人不仅送来了酬金，额外还有四匹布，都是棉布，但其中两匹白色的更细腻些，估摸是做里衣的。
而酬金也按老太太的意思多加了十两