元日(元旦)这日,府中筹备节日吃食。
元日属传统节日,人们会祭祀、贴春联、喝屠苏酒、团圆聚餐,北方人也会吃饺子,都是各地风俗。
沈佳柔早在前两日便吩咐王嬷嬷,让元日这日,给大家吃好点儿。
厨房婆子、厨娘、小厮们在包饺子,里面的馅是又大又圆,包出来整个白白胖胖的。
经过沈佳柔平日里的改良,厨房们把老南瓜、青菜弄成汁,融入到发酵好的白面中。
芽儿过来时,厨房已包好一盘橘色香菇肉馅饺子,以及绿色的韭菜肉馅饺子。
看到两盘不同颜色的饺子,芽儿拿起一个看了看。
“还是郡主厉害,居然能想到把蔬菜弄成汁,融入进白面中。”
厨房的婆子附和“谁说不是呢,老婆子我过了几十年,还是第一次见这种吃法呢。”
一时间厨房热闹非凡。
王嬷嬷怕厨房忙不赢,便另外安排十人帮忙,尤其是白面发酵的事情,全都交给男子,他们力气大些。
芽儿回到主院时,阮轻灵、甄洛桑两人,已把沈佳柔收拾好。
此时元素霜一身大红色棉袄走进来“郡主,门房有帖子,说是于大人吃过早膳便来府上。”
芽儿把端来的饺子放在桌上,一一端出来摆好。
沈佳柔没多想,淡淡道“好。”
“郡主,早膳已摆好。”
阮轻灵扶起沈佳柔走过去。
看到三种颜色的饺子,沈佳柔乐呵呵笑了。
“也不知今日彩色饺子如何。”
郑书桐一回来,刚准备跨门槛便听到郡主的话。
“郡主,顺道县的百姓们都被我们养刁了,哪次出来的新品不是满桌。”
上次汤锅烤肉可是足足火了半月,她们上月的营收远超三万两,利润都不止三万两。
不止她们惊呆,沈佳柔也是如此。
闻言,沈佳柔明媚莞尔笑了。
“好了,书桐留下,你们都去用早膳吧。今儿个元日,早早吃饱才有力气干其他的。”
四人福身“是,郡主。”
等她们都出去了,沈佳柔夹了一个绿色饺子,看向同样身穿大红袄子的郑书桐。
“书桐姐姐,快,给你吃两个垫垫肚子。”
郑书桐会意,蹲下身子微张嘴,沈佳柔把饺子放进她嘴边。
除去郑书桐吃掉的四个饺子,其他十个都是沈佳柔解决的。
芽儿回来,看见光盘愣了愣,她知晓又是郡主投喂了。
“书桐姐姐,你先去用早膳吧,这儿我来。”
郑书桐看了眼郡主,待她点头,福了福身子离开。
同样用完早膳回来的阮轻灵、甄洛桑两人,刚走到主院门口,便碰见迎面走来的郑书桐。
“书桐,你快去吧,今儿个饺子可好了。”
听了甄洛桑的话,郑书桐微微一笑。
“好,这便去。”
于大人路过街边,看见郡主府的施粥棚,还带有饺子肉香,疑惑不解。
“怎闻着像是饺子。”
马车外的行人,看见于洪涛,不由得解释。
“于大人,还真有饺子。说是郡主说,今日元日,让百姓们同庆,一人可领三个肉饺子及一碗皮蛋瘦肉粥。”
于大人听的一惊“还是皮蛋瘦肉粥?”
这玩意可金贵了,对于普通人家来说,那便是极好的吃食。
想到自己赴任多年,还不如郡主来几个月的效果,于洪涛心中有种深深地挫败感。
安仁县郡主府
后厨里,秦嫂子时不时看向四边门口,希望见到那抹倩影。
有厨娘不忍“秦管事,主子怕是不回来了。”
秦嫂子失落的低下头,这么久了,她也知晓,只是心存期盼。
“干活吧。”
京城郡主府
何嬷嬷收到别家来的节礼,登记造册后,她抬头看了眼屋檐外面的天空。
鹅毛飘雪的元日,也不知郡主她们有没有吃饺子。
张梓柔披着加厚戴帽披风走进前厅院里。
“何嬷嬷,镇国公府差人送年礼来了。”
何嬷嬷们带着郑书桐一路来到前厅,看了眼礼单,微微咋舌。
镇国公府还挺舍得的。
“梓柔,选些绸缎、珍珠,以及府中这两日特意准备的特色吃食回礼。”
张梓柔恭敬福身“是,何嬷嬷。”
郡主府的许多吃食独一无二,这段时日郡主更是创新十来种,她和何嬷嬷早已见怪不怪。
镇国公府
镇国公夫妇俩,看了眼郡主府的回礼名单,发现吃食居多,纷纷愣住。
镇国公夫人看见柿子饼,拿起尝了一口,满足的再继续吃一口。
看她如此神情,镇国公拿起也尝了一下,发现好吃极了。
“味道甜美不腻,上品。”
管家张友才发现有桂花酒,惊讶出声。
“老爷,这有桂花酒。”
镇国公一听猛的起身过去,立马接过打开,沁人心脾的桂花酒香溢出。
“好酒。”
前厅里,沈佳柔与于洪涛坐在火