客最是受人尊敬，在济州城来看，像仲云先生这种级别的大儒，不管走到哪里，都要给几分面子。
而且，仲云先生在济州还有几位说得上话的好友，也不算全无后台，等到酒楼开业那天，届时他这些好友，全都会来捧场，还有苏宴清他们也会来，到时候对外来说，酒楼就不算全无后台，别人要是想搞事情，也得掂量掂量自己能不能惹得起。
济州城有许多的酒楼，其实都是那些达官显贵的私人产业，全都是挂了名，不在明面上的，济州有两位显贵，一位顺义侯，一位昌义伯，都是侯爵之家，真正的达官显贵。
还是听苏宴清说的才知道，悦来酒楼的幕后东家是顺义侯，潇湘酒家则是昌义伯的产业。