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尽管宝珠提前准备了那么多的头、蹄、下水。
等了许久的食客们，一个上午就把那么多卤货包圆儿了。
有近半数人，怕以后再遇到好几条没卤货的情况。
索性，一下子就买了好几斤。
说是冻在外面，省的过年的时候，买不到......
过腊月十五，时不时的就有人来打听。
她家能不能卖未经加工的白玉菜和如意菜。
因为白玉菜是去了头和尾的，暂时还没人发现它是用花生发的。
但如意菜，早就有人发现是用绿豆做的。
而且已经有人开始自己试着自己发如意菜。
没有经验，全凭自己摸索，一时还没人能成功发出来罢了。
但，这种事多试几次，早晚会有人试出来。
于是谢薇决定“零售如意菜。”
周记的少东家，周于彦得知消息，立即杀上一家食肆。
“姓谢的，你啥意思？”
“你把如意菜拿去市场卖，我们酒楼的生意咋办？这损失你赔啊？！”
谢薇先给周于彦倒了杯茶：“周大哥，您先喝口茶，消消火，咱们慢慢说。”
周于彦一听要喝茶，立即想到上次来喝过的，一口就苦到他灵魂出窍的“荼苦荚”煮的茶。
嫌弃的瞥了一眼茶盏：“喝茶就算了。”
“说说我酒楼的损失，怎么办吧？”