此外，叶惜还和老李解释契约的内容，要求他守护院子的时候不能让家人拜访，否则就得赔付违约金。
对于种植的农作物也不能私自外传，任何形式都不可以。
这一条秦颂的契约里也是有的。
让双方都明白这份契约的重要性之后，三人均签字画押。
老李不认识字，只能由秦颂代写名字然后画押。
叶惜交代秦颂，他以后得管着老李，让老李得听秦颂的话，她离开之后的指令由秦颂转述给他，老李连连点头。
至此，三人形成了雇佣关系。
由于叶惜还住在院子里，所以这段时间老李还是住在家里，每日都要过来照顾院子里的这些苗苗。
老李对农作物果然是有见解的，他觉得这些作物他没见过，询问叶惜是何东西。
叶惜没有多说，只解释是其他地方的作物，想在这里尝试种植。
老李一辈子没离开过胡杨城，以为叶惜说的是大周朝其他地方的作物。
一眨眼，一个月过去了，秦颂按照叶惜的要求把店开起来了。
因为是边城之地，当地人消费有限，叶惜没有搞免费品尝的活动，只交代说让秦颂与某人联系，定期进些知味茶过来卖便可。
叶惜让离胡杨城最近的一个分店的掌柜按秦颂的要求送些货物过来，以后他们两相互联系。
老李似乎很高兴照顾那些小苗，整天乐呵呵的。
也许是因为他能赚钱了，他言语间儿子和儿媳对他也好了不少。
不知不觉已经出来三个月了，院子里的马铃薯和玉米，早熟的那一茬已经可以收成了。
叶惜招呼秦颂和老李一起过来尝一下这些果实。
其实叶惜早就可以离开这里了，可是她依然坚持要等第一茬果实熟了尝尝味道。
她要确保这些作物的味道是正常的才敢离开，硬是留到了现在。
秦颂和老李见到这些稀奇古怪的作物都觉得很神奇，也不知道如何吃。
在叶惜的教导下，他们觉得味道很奇特。
只有叶惜脸色沉重，马铃薯的味道还算正常，可玉米却是不甜的。
不甜的玉米很难吃，她又没有改良的技术，只能想着玉米到时候少种些，以后加工成可以添加调味料的菜式。
“大叔，请你记住今日尝的这些味道，这些味道还算正常。
以后每收获一茬都需要你抽检，从里面挑些出来煮熟尝一下。
若是味道不对便要告知秦颂，等待我的处理。”
老李点头应承，叶惜又交代：
“大叔，以后这些作物的生老病死的情况都得记录下来，你不会写字便让秦颂来。
若是有心得最好另外记录下来，这些记录的册子每个月都要派人送给我。”
老李没想到叶惜居然有此要求但也不敢不应。
秦颂听了之后不免对叶惜多看了两眼，他似乎猜到叶惜的用意，但叶惜以为他是不满自己给他增加工作量。
“秦颂你放心，分店的事你可以请个小二看着，估计这里也不会有多少人买茶。
你的精力都放在这个院子里就行，如此，你要做的事便不算多。”