r> 好多过去店里的熟客，也都和他们抱怨：“店家，你家店里，怎没有那种酒色如玉，醇厚辛辣的酒？” “那才是真正的好汉当喝的酒！” 甚至偶尔会有人闹事。 说他们卖的酒，寡淡如水，根本不如某某家的酒给劲。 但，没有多少人放在心上。 只当是这些汉子吃酒吃昏了头，在找由头闹事。 但到了第二天的时候，这些脚店就开始慌了。 因为，客流量明显下降了。 特别是晚上的时候，客人明显变少了。 这一天，很多脚店都发现，从前本该早就卖光的下酒菜和各种吃食，卖了一天一夜也没有卖光！ 反而剩下了许多。 这可不妙！ 因为，脚店做的就是，挂着卖酒的牌子，实则卖各种吃食和下酒菜。 他们盈利的大头，也是在吃食方面。 酒水？ 主打的就是一个物美价廉。 如今，吃食滞销，可就要了他们的命了。 须知，现在天气已经渐渐热了起来。 像是猪肉、羊肉以及各种猪杂、羊杂，只要过了夜，就大半不新鲜了。 等到第三天的时候，生意继续下滑，客人数量进一步下降。 而就在这些脚店不远处的地方，却是生意兴隆。 脚店的主人和酒博士们，忙的脚不沾地。 厨房里的厨娘，更是连歇息的空隙也没有。 看着别人家的生意，再看看自己家的脚店，就那么三五桌客人，冷冷清清，再也没有过去触光交错，喧哗嘈杂的景象。 每一个脚店的主人，都开始了急了。 于是，在元祐元年闰二月丙午日（十八）。 汴京城内的权贵们，愕然发现，他们家那些下金蛋的正店。 现在似乎好像遇到麻烦了？ …… 高淮拿着手里的酒杯，轻轻转动着。 他张口尝了尝味道，辛辣、醇厚，下肚之后，身体更是明显热了几分。 “是好酒！”高淮赞叹着。 “主上……”跪在他面前的商贾，磕着头说道：“如今，各大脚店，都在说实在卖不动了！” “他们说，若咱们家的正店，再不能想办法的话，他们就要转投其他家了……” 脚店，是正店生态不可或缺的一环。 因为他们承担的是将正店酿造的劣酒分销的重任。 是确保正店盈利的关键一环。 同时，也是向正店源源不断输送着人才的地方。 同时，每一家脚店，都是正店向外延伸的触角。 是活的广告！ 正店不可以没有脚店，就如吃肉不可以没有酱料。 高淮听着，眉头微皱。 他姓高，但可惜不是太皇太后的高。 他的祖上，是太祖、太宗时的大将高怀德，也属于是皇亲国戚了——高怀德娶太祖之妹，与开国的两代天子都是亲戚。 他这一支，更是公主血脉。 只是，如今距离太祖、太宗的时代，都已经过去了百多年。 高家，也再没有尚公主，或者嫁女儿与皇室。 从高淮的父亲那一辈开始，高家就已经躺平了。 只想着，在这京城里，靠着祖上余荫，富贵一生。 “这样的好酒，为何汝等不能酿造？”高淮轻声问着。 那商贾抬起头，说道：“小人哪里有这个胆子？” “且不说，这酒需要去官曲院里，买特制的酒曲！” “便是那酿酒的器物和技术，小人们也是实在不知啊！” 高淮冷笑一声：“没有酒曲，为何不去买？” “至于器物、技术？汝就不会用脑子？花点钱，从别人家里偷师很难吗？” 商贾趴在地上，磕头说道：“主上，官曲院不肯卖啊！” “至于器物、技术，没有酒曲，小人就算偷师到了，也酿不出来……” 其实是不敢卖。 开封府就在那边盯着。 除了那六家正店外，其他家，就算酿出了酒，谁又敢卖？ 真当官府的板子打不死人？ “官曲院不卖？”高淮站起身来：“反了他们？” “某这就去写个条子，汝拿去官曲院里，找那当官的……”高淮怒道：“他若不卖，就休要怪我去宫中告御状了！” 这是高淮过去对汴京的小吏们，最有效的威胁手段。 商贾趴在地上，瑟瑟发抖的说道：“主上有所不知，现在汴京城中，都在传，官曲院中特制的酒曲，只卖给六家正店，正是当今官家的旨意……” “好多人都在说，此乃官家赏那六家正店……” “赏？”高淮问道：“官家为何要赏他们？” “因为他们还了积欠市易务的钱！” 高淮想了起来，好像不久前，似乎是有这么个事情，当时他还笑话过曹、刘、杨、李等家，说他们胆子实在太小，经不得吓，竟白白的将自己的钱，送到了宫里。 只是时间过去了有一段时间，他竟将这个事情给忘了。 如今看来，