，流理台上剩余的果肉竟然已经被戚绝全部处理完了。
郝东不放心的过去检查，结果发现大概是他挑选的造型太简单，小戚爷完成的十分完美。并且还十分节俭的把造型剩余的果肉屑都归拢到了一起，用碗装了起来。
郝东感叹了一会儿人比人气死人，直接先去把冰镇的牛奶西米露取出来，然后去找大汤盆来装。他很清楚自己的队友们，用那种秀气的小玻璃盅，恐怕都会吃的想砸碗。反而一大汤盆上去，每人一个碗自己捞，这是最实惠的。
但显然小戚爷想的比他还远，郝东拿到汤盆回到流理台边打算装盘，就看到戚绝已经就着刚才他自己归置好的那一碗果肉屑，在里头淋了半碗西米露，呼噜呼噜喝了起来。看到郝东一脸惊讶的看着自己，还向他露出了一个十分无辜的眼神。
郝东有种十分无语的感觉，不过让他更加无语的事情还在后头。在他装盘的时候，二狗终于也出现在了厨房里，并且一来就嚷嚷：“靠！我就说你们一个两个的都不见了，果然都在这儿！啊啊小戚爷你怎么能先吃上了！”
郝东正在最后切草莓点缀，顺便还用搅拌机打了一点草莓酱。草莓酱是另外单独装开的，等到了台面上，吃的时候自己加。
二狗这一咋呼，进来也不管三七二十一，比着戚绝碗里的东西，给自己盛了一大碗水果丁，草莓酱淋了两大勺，又倒了满满一碗西米露，淅沥呼噜就开吃。郝东连拦都拦不住，心里大呼这里的厨房安保工作也实在太差了，怎么一个两个都能往里闯！
二狗狠狠喝下去半碗，这才放缓了速度，长出一口气：“我算明白了，为啥连小戚爷都忍不住要偷跑过来。那些菜明明味道不错，可吃饱了就老想喝水，好看的小说:。还是小耗子这东西好，甜而不腻，老子明明不喜欢牛奶，可给小耗子这么一兑，奶腥味几乎没了，光剩下香甜了。”
郝东不由好笑：“那是他们这里的奶比较好。”
这里本地有奶场，全酒店，就数牛奶最新鲜，都是当天刚产出的，味道自然要比一般冷藏过的醇厚鲜美许多。
不过郝东看二狗那样，也就懒得再跟他解释。看他很快一大碗就下去了，干脆直接把手里装好盘的一大盆综合水果西米露交到他手里：“帮我端出去吧，秦姐也没吃啥。跟她说，还有个杏子千层酥，马上就好。”
二狗是属于谁给吃的谁就是大爷，郝东让他端盘子他也没意见，一个托盘，上面是一个直径二十公分深十五公分的大盘子，外加一中等大小盆子的草莓酱，他轻松端起就走。
看二狗把东西拿出去了，郝东去冰箱里把酥皮取出来，这就应该要进入千层酥的最后工序了。
戚绝没有跟着二狗出去，而是赖在流理台边上，看郝东怎么做。
就见郝东先把面饼取出来，再次三折，擀开。这次擀的相当的薄，擀好之后用刀切出四方块来。
面饼不小，案板上擀出了老大一张，郝东全部给切成了差不多10x10的方块。这些面皮一张张摊开，先丢着；郝东又去洗了一捧杏，剥皮去核，一个杏儿剖成两半备用；最后打了一碗鸡蛋液。
全部准备好，郝东回到案板前开始正式做千层酥。
取过一张酥皮，用竹篾在酥皮中间划出一个正方形。把这个正方形脱出来，外头那一圈边对角互穿，绞成菱形，摆回小了一圈的正方形饼皮上，然后涂上一层蛋液。
杏子取半个，圆弧面朝上扣在菱形的中间，一份杏子千层酥坯就好了。
做这东西，主要还是看厨师手里下料的准确度，饧面的时间掌握，以及起酥的手法。单就是这个造型过程的话，本身难度不算很高。
戚绝很有自觉，看郝东做了两份，感觉并不难，也加入到制作队伍里来。
有了刚才的经验，又想起小戚爷也会自己做东西吃，郝东这次只是观察了一会儿，发现戚绝确实能做，也就不再多说什么，两人一起动手，速度立刻快了许多。
坯子做好，余下就是烘烤，郝东的意思，这点时间小戚爷就可以先回去了。不过戚绝态度很坚决，就是不走，并且还一脸专注的看着烤箱，郝东甚至从他的眼神里看到了一丝兴奋。就好像小孩子见到了以前得不到的玩具似的，几乎要双眼放光。
郝东猜不透小戚爷这是怎么了，莫非是厨师之魂突然苏醒，这会儿才发现真正适合自己安身立命的地方是厨房？
不过他也很识相的没有多问，小戚爷一看就知道肯定有故事，而且这些故事说不定都是秘辛！知道的越多越危险，他自己的事儿还顾不过来，暂时还是不要多好奇别人的事！
烘制的时间不长，七八分钟的时候香味已经飘散出来，不要说戚绝的眼神黏烤箱黏的更紧，就连旁边不是很忙的酒店厨师们也凑了过来。明明刚才冷眼看那小伙子做酥皮的时候也没什么特殊的地方，可是怎么这会儿烤制起来，味道会这么浓郁呢？
就算是配料百分比里有差别，可这一差别就显出这么明显的差距，这让他们这些都有起码中级以上厨师资格的