质地嫩脆，芳香浓郁，是一种风味清香独特、味美可口的木本蔬菜。刺嫩芽含有大量的微量元素、多种维生素、全部的氨基酸和人体所必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富。刺嫩芽中蛋白质含量较高，达到14.88％。刺嫩芽有祛风湿、散於结、补气安神，强精滋肾等功能，植株总皂甙含量为20.40％,是人参的2.5倍，含有丰富的人参素，有健身强体之功效。对于治疗风湿性腰腿痛、糖尿病、肾炎、胃肠溃疡及跌打损伤等有益。
麻香刺嫩芽的做法是.把刺嫩芽洗干净，锅内倒清水，水开后下入刺嫩芽，焯2—3分钟捞出刺嫩芽，用白开水再过一遍，拌入调味料，再放点炒好的碎花生沫，浇上红辣椒油即可。
刚要吃饭，小点点跑到了李家豪的腿边，唧唧的叫着，显然是饿了，李家豪明白过来，抱起小点点就出去了，瞪着小点点的眼睛说道：“你小子现在厉害了，也不出去找吃的，满山的竹笋你不去挖，天天来我这混吃。”说着趁别人不注意给了一根大竹笋给小点点，抱起竹笋，小点点就大口大口的肯吃着，边肯还边唧唧的叫着，显然一副满足的样子。
想到小点点饿了，那还有金钱龟呢，李家豪四处找去，看到金钱龟在院子里的角落里待着呢，趁四下无人，他一把抱起金钱龟放到了空间的灵水里，那里有好多上次李家豪放的鱼、蟹什么的，也不会饿着它。
做完这些，李家豪也感觉自己饿了，连忙跑到厨房吃饭，看到大家都坐好了开吃了，李家豪连忙坐下开吃“娃，你到哪里去了？吃饭了还跑。”奶奶瞪着李家豪说道。
“呵呵，没事。三婶，今天的菜真好吃。我要多吃点才行。”李家豪饭边吃边说。
“好就多吃点。”三婶笑笑说道。
“豪子，你的老屋也修好了，过几天你就过去住了，到那边不习惯再回来啊。”三叔说道。
“好的，我会的。”李家豪笑着说道。
“哥，明天就是三月八庙会了，你带我去好吗？我们去赶庙会。”家慧那丫头哀求道。
“哦，对哦，明天就是庙会了，那奶奶、三婶去吗？”李家豪若有所知的说道。
“不去！庙会人太多，我嫌挤，我不去。”奶奶和三婶说道。
“哥，他们不去，我们去好吗？”家慧再次哀求道。
“好，我带你去，反正我好几年没有赶庙会了，我也去凑凑热闹。”李家豪笑着对家慧说道。
“就你会惯这丫头。”三叔责备着说道。
家慧连忙伸着舌头做着鬼脸。
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