送餐的还是服务人员闪送的，但中间没有经过平台的好处是，送过来的饭菜从质量到份量上都要比在平台上好一些。
而且送餐员的费用是商家那边直接出的，送过来的时效性也得到了保证。
不管什么事，一旦出现了寡头垄断，总会出一些幺蛾子。现在处处都在说平台平台，好像离了平台，什么事都做不成了。
外卖的平台，本质上就是中介。在这个平台没有出现之前，张岚记得之前在学校的周边已经有了差不多的方式。
不过那时候都是直接给商家打电话，随后再送到个人的手里。那时候的送餐一般都是好几个人凑一起点，因为少了商家不送，来回还不够跑腿的费用呢，专门请一个人也不合适。
随着互联网时代的发展，渐渐的就开始有了外卖的平台出现。
什么东西在初期的时候都是给人带来了极大的方便，直到后面随着规模渐渐的发展，就开始出现了垄断的苗头。
然而不管是初始多便利的东西，在私人的手里，并且还是以营利为目的，就不要指望它会一直给人让利。
摇摇头将这些抛之脑后，这和自己有什么关系呢，张岚心道，顺手将一片涮好的羊肉夹给了俞玲玲。
张岚本身不吃羊肉、不吃肥肉，其他的都还行。
前段时间下了决心之后，张岚更是开始逐渐的减少了吃肉的次数。原本的时候，时不时的还会弄一个纯瘦肉的京酱肉丝或者给自己炖些排骨来吃，这段时间张岚开始经常吃起了鸡蛋。
其实吃肉这种事怎么说呢，在最早的说法中，从来都没有说不允许吃肉的说法。只是说的是禁止吃一些对口腔刺激性比较大的食物。
比如葱、韭菜、大蒜、芫荽之类的调味品，不吃肉更多的是在说不杀生，就是如果你吃肉的话，这块肉的来源不能是因为你想吃肉，所以才被人杀了宰割的。
而不吃刺激性食物的原因在于，当闭目观想静心的时候，满嘴的大葱味韭菜味的，怎么能做到精心呢。
或者说在古代的环境下，是做不到足够的口腔清洁的，在这种情况下，只能说禁止吃一些食物。
随着时间的推移，到了大乘佛教兴起的时候，在佛经思想中开始有了佛教徒要行菩萨道，广度一切众生的说法。
既然要度一切众生，动物也在其内，吃了动物之肉还如何度它？而且按照佛教因果轮回思想，现在所吃的肉食，很有可能就是前世的父母子女亲族所化，这在古代言论中是绝对的大逆不道的。
比如《佛说佛医经》记载：“人食肉譬如食其子，诸畜生皆为我作父母、兄弟、妻子，不可数。”《梵网经》也说：“一切肉不得食，夫食肉者，断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去，是故一切菩萨不得食一切众生肉，食肉得无量罪。”所以现在这种情况下，慢慢的大乘佛教就逐渐禁绝肉食。
还有一个原因就是，在唐代以后，为了避免再出现“法难”的悲剧，中国化的佛教、特别是禅宗作出改革，由僧侣自己从事劳动生产粮食，不再只依靠施主供养。而寺庙一般建在深山老林，没有良田可供耕种，仅仅能维持僧人最低生活需求，而没有更多的粮食来饲养牲畜和酿造美酒，自然而然，就形成了断绝酒肉的戒律。
而在道教之中，同样有着禁止吃刺激性食物的说法，这里的原因和佛教差不多，主要就是为了空腔清洁的问题，在古代没有卫生条件的情况下，选择的就是禁止。
而在禁止肉食之中，道教分为两大类。出世的一类，同样的由于所持地理位置的原因，加上不能娶妻生子，很多戒律和佛教都差不多。
还有一种可以娶妻生子的，戒律在古代就偏向了统治阶级宣传的戒律。
这一种奉行的主要就是四大荤。指的是牛肉、鸟鱼、鸿雁和狗肉。
其中牛肉自古以来是非常勤奋的动物之一，而且牛一辈子吃的是草，挤出的是奶，终生劳作，普济众生，它太辛劳了，不能吃，说的是义。
狗是忠诚的代名词，自古便可以看家护院、为主人放牧。因此宰杀吃肉，实为不妥，违背了对于忠诚的信念，说的是忠。
吃大雁肉这个现象在现代是很少发生的，但是在古代却很常见。不吃大雁肉的原因是道教认为，大雁是贞洁的象征，大雁是绝对的一夫一妻制，当大雁夫妻其中一个死亡后，其对象终身不娶不嫁，永远单飞，说的是贞。
乌鱼在产卵后，身体会变得非常虚弱，随时可能会就此丧命，这个时候一部分小乌鱼就会游到母体嘴边，让母体吃掉自己，来达到母体生命的延续，说的是孝。
以上四种“四不吃”，其实就是当时古代道家学者对于社会的一种反馈，忠、义、贞、孝。
从这里能看出来主要的是说的是在古代的社会生产环境中，道教宣传的一种信念。
到了现代，随着社会逐渐的发展，戒律更多的是为了坚定修行的信念。至于影响什么的，其实真的没那么大。
抛开神秘学的理念，看其中的科学道理。很多东西都可以用科学的方式解释清楚。
肉食暂且不说，戒荤主要就是为了不让口中拥有刺激性的口味。而在戒