小龙虾,是小龙虾啊。
那举着钳子使劲往上爬的家伙,可不就是风靡整个夜市的小龙虾吗?
“娘亲,你看,这是从咱们村池塘里面爬出来的,好多呢,这东西长的可真奇怪,能喂小猪吃吗?”
小云毅捏起一只小龙虾,小心翼翼地看着它的钳子。
“小心点,哥哥,它钳子会扎人,可疼了。”
小玥儿看得一阵紧张。
俩人本来出门看看想挖些草给小猪吃的,结果在池塘边上看到几个小伙伴在找这些丑家伙。
这东西很多,还挺好玩的,就想着看看猪猪会不会吃。
娘亲可是说了,猪猪是什么杂食动物,什么都吃的。
“这是小龙虾,乖啊,今天晚上咱们又有好吃的了。”
苏晚晚高兴极了,麻辣小龙虾她可太想念了。
“啥?娘亲,这丑东西咱们也能吃啊。”
两个小家伙同时惊呼。
他们可是抓来喂猪的。
“能吃,好吃着呢,走,带娘亲去看看,咱们再抓一些。”
苏晚晚提着桶,牵着两个小家伙就要往外走,沈渊立马拄着拐杖跟上。
“我跟着你们,池塘太危险。”
沈渊一家从池塘弄了一大桶丑虾回去,并没有引起注意。
这丑虾他们都见过,以前河里也有很多,壳子很硬不能吃,他们抓来都是给剁碎了喂喂鸡。
都以为沈渊家抓那东西是回去喂猪的,怎么都想不到是要自己吃的。
小龙虾不好处理,苏晚晚从空间拿了两个牙刷,又放了一大缸水,吩咐沈渊和几个孩子,把小龙虾给刷洗干净。
然后又拿出剪刀来,让龙须和小腿都给剪掉,再把头部那个小三角也给剪掉。
接着就是去虾线,处理完这些,就花了半个时辰。
“娘咧,吃个这丑东西,得浪费多少水,也幸好你们娘亲那里有水。”
沈渊跟几个小家伙感叹,沈昭最先点头:
“嗯,这次旱灾也多亏了嫂子,不然村里的人也不会有现在的好日子。”
跟其他村子比起来,他们村里就像世外桃源。
哥哥嫂嫂没说,他也知道,池塘的水一定是嫂子去往里面灌水了。
若没那些池塘水,就每家储存的那点水,能用多久呢。
嫂子做了这么好的事,可是也不能说,不然嫂子会被人当成怪物来看。
沈渊默默地看了一眼这个弟弟。
沈渊的弟弟跟他本人简直就是两个不同的性格,沈渊大大咧咧完全就是一个糙汉子,而沈昭却是心细如发,又有眼力见,尤其是课业,他也曾观察过,是个不错的苗子。
既然占了沈渊的身份,他一定会好好培养沈昭。
“这丑虾不知道好吃不好吃啊,都是壳子,硬硬的,咋吃啊。”
小云毅看着那收拾好的小龙虾,有点怀疑。
“笨笨,娘亲说这叫小龙虾,娘亲说好吃,一定好吃的呀。”
几个人说话的功夫,苏晚晚也准备好的所有的配料。
她准备做两锅,一锅麻辣,一锅蒜蓉味。
空间里有现成的火锅底料和豆瓣酱,只需再配一些大料,以及弄些蒜蓉便可。
先把小龙虾在油锅里炸一下出锅,就可以烧炒了。
她觉得小龙虾做起来最简单,底料炒香,把小龙虾放进去翻炒,再放些开水,稍微煮一下,最后收汁便成。
还没做好,那霸道的香味已经飘散在整个小院。
小云毅馋的都快要把锅底看穿。
单吃小龙虾肯定吃不饱,苏晚晚又弄了一些玉米棒子切成段,一块放汤汁里煮了。
前世没见过小龙虾里放玉米的,不过她想着应该也不错的,浸了汤汁的玉米更加好吃。
满满两大锅小龙虾出锅,放了两盆在桌子上。
“红色的,小龙虾做熟这么红。”
小玥儿惊讶了。
其他人闻着那香气也是蠢蠢欲动。
苏晚晚也不讲究,直接上手抓,教他们怎么吃。
众人也纷纷动手,这一吃,都再也停不下来。
“没想到这丑虾这么好吃,上次抓鱼也有好多,都给扔了。”
沈昭一想到那些被扔掉的虾,就觉得可惜的紧。
这比鱼肉好吃太多了。
苏晚晚也是一阵心疼。
上次抓鱼,因为那柳春梅的事情,她和沈渊回来的早,竟不知道河里还有小龙虾。
嗐,她早该想到的。
夏天可就是小龙虾的季节啊。
“没关系,下次想吃,咱们再去抓。”
沈渊也爱上了小龙虾的味道,尤其是那麻辣小龙虾,吃着太够味了。
一家人吃了个满足,而且吃的干干净净,连玉米都没剩一个。
说起这玉米,苏晚晚想了想问沈渊:
“空间里的红薯和玉米过两日就能收了,咱们这里磨面是要自己磨吗?”
苏晚晚来了这么久,还没见过这个时代是如何磨面的。
沈渊点头:“村口有一个石磨,大家都是去那里自己磨的。”
他这么一说,苏晚晚想到