翌日。周末，休息的日子。
冼耀文带着冼玉珍去粉岭打了几杆高尔夫，回家换上狩猎装，带上玻璃钢鱼竿和猎枪，来到元朗一个人迹罕至的山头。
在山坳处，自己过枪瘾捎带教冼玉珍射击，打了将近两盒子弹，待冼玉珍掌握不拿枪对人、瞄准、枪管不会砸到头，就让她自己练着，他来到半山腰的一个野塘边。
说是野塘，其实只是一个被雨水注满的低洼，站在塘沿观察一阵，见塘面有小鱼游动，便捡了一块砂锅大的石头，扔向四米外的水面。
凝神倾听，只听见啪的一声，石头落在塘底的声音完全听不见，估计水深超不过三米。待涟漪散去，观察水面，于多处瞧见一大一小两个或三个黄豆大小的小泡从水底冒上来，浮在水面几秒钟才爆裂。
塘里有鲫鱼，个头不大，重量不会超过三两。
卸装备，取出麦麸，加水，加香油，搅和搅和，捏成一个球扔向水面，打了一个未必需要打的窝。
野塘的鱼是鸟生的，平时没人喂食，嘴一定很馋。
取一点面粉，加水揉成面团，接着浸到水里边洗边揉搓，将面团洗成面筋，加点香油揉捏，香喷喷的鱼饵制成。
架杆、张椅子，点篝火、坐水，待水开，泡茶，舒舒服服坐到椅子上，拿出一张报纸看起来，那叫一个专心，眼睛都不带瞅一眼鱼漂。
钓鱼仅为了有仪式感，他其实就是换个地方看报纸。
当天的报纸看完，他换了一本《picture post杂志，快速翻页，从书页中找到奥黛丽的照片组，欣赏她在伦敦邱园拍摄的照片。
杂志是奥黛丽寄随信寄给他的，在信中她袒露付给摄影师钱，才有了成为模特登上杂志的机会，而不是杂志上写的“摄影师偶遇一个女孩，惊为天人……”。
看完照片，他的评价是丑，估计钱给少了，摄影师算是将奥黛丽不好看的角度都给捕捉到。不过，屏蔽东方审美，单纯以西方人的审美来看，照片其实拍得还可以，钱算是没白。
奥黛丽先天底子差了点，需要后天造型的加持，也不知道她上一世是什么时间遇见能挖掘出她优点的化妆师，或许要推她一把。
收掉杂志，拿出信纸，给奥黛丽写信。
在信中，他建议奥黛丽去一趟纽约，社的造型师会帮她设计出最合适的造型，摄影师会捕捉她最优美的角度，如果有意向，也可以将合约签在社，他会给与照顾。
信的末尾，他拜托奥黛丽帮他一个忙，找人调查伦敦制枪业的现状。
二战结束后，英国的制枪业进入了寒冬期，制枪公司日子很不好过，纷纷倒闭，他有兴趣收购一家濒临倒闭的制枪公司，不为盈利，只是想拥有一家给自己打造猎枪的私人枪坊。
收购制枪公司不了多少钱，他如今有条件为了个人喜好小小任性。
当他刚刚写完信，还没来得及将信纸塞进信封，便听见动物经过草丛发出的声音，转脸朝戚龙雀看一眼，见他只是看向一个方向，并未做出警戒姿态，他循着目光看过去，只见一大一小两只赤麂惊惶失措地往他们这边跑来，视线远处，冼玉珍端着猎枪在追逐。
冼耀文微微蹙眉，弯腰捡起一块石头扔向赤麂，赤麂受到二次惊吓，改变了逃跑的方向。见状，他将双手包成喇叭状，冲冼玉珍大喊，“别追了，没学会爬就想飞，退掉子弹，过来。”
冼玉珍听见动静，停下脚步，退掉子弹，将猎枪背在身上，慢悠悠走了过来。待来到冼耀文身前，郁闷地说道：“大哥，我差点打到了，豚鹿肉好贵的。”
“豚鹿肉还很好吃呢。”冼耀文轻怼一句，随即淡声说道：“刚才那两只不是豚鹿，是赤麂，豚鹿在新界可不容易见到了。”
“家里前天刚吃过豚鹿肉，宋师奶说要15块一斤。”冼玉珍说着，回忆起“豚鹿肉”的味道，口水大量分泌。
冼耀文将左手搁在冼玉珍的小肩上，“我的书房里有一沓《新界发展报告，最右边的书架第二格，从右数第三个文件夹，上面有写1899年至1912年期间，新界当地村民特别喜欢狩猎豚鹿，因为肉质美味，且可以卖得高价，村民会带着猎犬，架设陷阱大量捕猎。
1910年，豚鹿肉5元/斤，1912年，豚鹿肉35元/斤，你说，这说明什么问题？”
冼玉珍稍稍想了想，说道：“是不是因为港币贬值？”
“中间书架第二格，有一排黄色封皮的文件夹，里面有统计处关于零售价格指数及贸易统计、工商署关于物价的统计，我给你半个月，你把那些统计报告看完，然后当着我的面回答你自己的反问，假如你答不出来，当心屁股被打烂。”
冼玉珍耷拉着苦瓜脸，说道：“大哥，文件上的英语单词我好多不认识。”
“不认识翻牛津词典。”冼耀文淡笑道：“1912年，豚鹿肉已经有价无市。香港一共没多少只豚鹿，肉价又好，十二年时间，不打绝才怪，即使现在还有，也应该是宝安那边跑过来的。”
“那家里吃的是赤麂肉？”
“估计是的。”
“哦。”
在冼玉珍小肩上拍了拍