第436章 西南烟火气！ 返回住处，赵原在沙发上躺了一会儿。 连日来的高强度工作，身体有些疲惫。 人就是这样,上紧发条，可以不停地肝。 一旦发条松了，想站也站不起来了。 不过，猛烈冲刺后，再彻头彻尾地松懈。 这种感觉很棒。 电话铃声响起，赵原挣扎半晌，拿起手机。 曾经不习惯带手机，但人是会改变的。 急诊中心待久了，最怕下班时间碰到电话。 只要涉及到工作,肯定是了不得的大事。 因为若是小事，正在上班的同事会处理，不会给下班的同事打电话。 有了住院总的经历，赵原已经习惯手机不离身。 每次接到电话，就会立即精神紧绷。 若是手机不在身边，总觉得怅然所失。 人对智能终端太依赖了。 对未来有一种悲观的看法，硅基生命终究要战胜碳基生命。 其实从智能手机开始，碳基生命的土壤就在被入侵了。 见是张钦墨打来的电话，赵原心里有些侥幸。 张钦墨今天跟自己一起下班的。 “师父，要不要一起吃夜宵。” 赵原微笑拒绝，“改天吧！” 人就是这样,一旦累极了，对任何事都索然无味，只想静静地躺着。 张钦墨是那种不达目的誓不罢休的性格。 “师父，你来瑞纳很长时间了。平时都在工作，对这个城市一点也不了解。我带你去领略下这里的夜生活吧！” 赵原道：“谢谢你的好意。今天实在没心情。” 张钦墨继续坚持，“我在楼下了，你不下来，我就一直等着。你看着办吧！” 赵原将信将疑地来到窗口。 只见下面站着一个女孩，兴奋地朝他挥手。 赵原无奈换上衣服，穿上鞋，然后出门。 张钦墨站在路灯下，穿着白色的真丝提花上衣，领口系着蝴蝶结，肌肤在蝴蝶结下若隐若现。 下身穿着紧窄的黑皮短裙，虽然不是很高，但身材比例很好，丝袜美腿增添了几分妩媚的韵致。 有人经过，会下意识会她看一眼。 张钦墨知道赵原是个美食爱好者。 带着他来到一家挺有名气的傣式饭馆。 赵原坐下后，环顾四周。 装修很一般，光线也很黯淡。 不过，客人不少。 每个桌子都是热气腾腾，各种食物卖相诱人。 “我们的运气不错，今天过来竟然不用等位。赶紧点单，不然等餐要很久。” 张钦墨拿起菜单看了起来，歪着脑袋冲着赵原笑着说。 “你想吃什么，我请客。” 赵原哑然失笑，“我请吧！上次你帮我订包厢，我还欠了你一顿呢！” 张钦墨嘴上说让赵原点餐，但她自己是有主见的，点了几道这家店的特色菜。 等待片刻，美食上桌。 张钦墨指着一道菜，介绍，“尝尝菜包鱼。” 赵原研究了一下卖相，感觉挺有食欲，生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料，配上几粒花生米。 一手托着生菜，一边将鱼肉和其它配料裹入，一勺柠檬小米辣蘸水必不可少。 塞入口中，复杂的味道在口腔炸开，是超级满足。 接下来就是品尝各种傣式烧烤。 与其他地区的烧烤相比，花式比较多，味道也各有千秋。 傣式美食最特别的就是包烧了。 包烧不用厨具，用芭蕉叶就足够了。 芭蕉叶切成小片之后，放到开水里烫一分钟，这样就能增强芭蕉叶的柔韧性了，在包裹食材的时候也不会很容易裂开。 柳、薄荷、香菜、韭菜、葱花、小米辣、大蒜、生姜等，把所有的香料都切成末之后，用盐、酱油和白糖搅拌均匀。 新鲜猪脑直接拌上酱料和菜籽油，在包裹进芭蕉叶里面。 猪脑包裹三层芭蕉叶，折叠成方形，放到火盆上烤。 拆开竹子，打开芭蕉叶的瞬间就香味扑鼻了，各种香料和食材的味道融合在一起。 这时的猪脑花，除了柴火味，还有芭蕉叶独特的香气。 赵原最喜欢的要算烤猪脸，切成锯齿条状，脆又软，嚼起来香极了，配上腌菜酱，有种直冲云霄的幸福感。 一盘猪脸能抵一支玻尿酸。 除此之外，还有炸四拼。 其中两拼是虫子。 一种像蚂蚱，没啥肉，很酥脆； 一种肉多，白白胖胖，高蛋白高脂肪。 赵原可是荤素不忌，嚼得特别香，没有任何心理障碍。 竹筒里烤出来的小炒鸡，味道也不错。 肉质紧实细嫩，酱香浓郁。 两人边吃边聊。 张钦墨的家庭条件不错，最难得的是行事、谈吐接地气，像是邻家妹妹，没有距离感。 见还在源源不断地上菜，赵原提醒，“咱们就两个人，吃不了那么多。” 张钦墨笑着说，“我怕