吃完放下筷子，‘陈老爷’正色道，“以后再折这些剩菜剩汤，一定选择干净的。
若觉得我不准你们吃的那些倒了可惜的话，可以折在桶里放置于后巷，悄悄告诉那些在乞丐里都会被欺压的老弱病残。
但是，隔夜的饭菜绝对不准给人吃，送给乞丐都不行，否则，吃坏了肚子谁负责？
以后每顿饭做几个新菜，不能都吃剩菜剩汤。”
员工们感动的眼睛红了，他们的东家实在太好了。
“要不……”
掌柜提议，“我们养猪吧？乞丐群里是非很多，别给那些老弱病残添事儿。”
‘陈老爷’颔首，“这个提议是不错，但酒楼里不能养，另外买个院子，买两个奴仆专门养猪。
既能解决酒楼里的剩饭剩菜问题，又能增加一项收入。
郝掌柜，这事就交给你处理。”
“是！”
郝掌柜激动应声，东家这是看中他了吗？他会成为副总管吗？
……
申时。
城西一店刚开门，门口就排了长长的掷骰子队伍。
见有人直接往酒楼里走，队伍里有人喊，“哎哎哎，你到后面排队去，不许插队。”
这人的喊声，替走向酒楼之人吸引了不少目光。
“老爷！是老爷回来了。”
正在卸门板的小败，激动的差点松掉了手上的门板，“老爷，您有半年没来了。”
老爷？
队伍里喊叫‘陈老爷’别插队的人，臊得低下头。
‘陈老爷’回头看了此人一眼，抬腿进了酒楼，“认真做事，别瞎喊。”
“是！”
庞掌柜恭敬迎上来，“老爷。”
“酒楼里没什么事吧？”
“酒楼没事。”
庞掌柜道，“但在三个月前，衙门派人来寻过您，说是知州大人找您有事儿。”
“我这就去找千户大人问问。”‘陈老爷’转身就要出酒楼。
庞掌柜“……”
衙门找老爷，老爷干嘛找千户大人？
“老爷～老爷～”
丁香从后厨跑了出来，“您怎么才来就要走啊？”
‘陈老爷’回头，“有事？”
“没事就不能看看老爷？”
丁香的目光落在老爷的脸上就舍不得移开。
‘陈老爷’被这火辣辣的目光看得皱眉，“丁香？”
“老爷～”
丁香伸手就要挽‘陈老爷’的胳膊，“您饿了吧？吃了饭再走。”
“我有事情要办。”
‘陈老爷’抬脚走出酒楼大门。
“哼！”
丁香对着老爷背影跺脚，匆忙跑回后厨告诉三位姐姐，“老爷刚进门就又走了。”
“应该是有事情要办吧？毕竟几个月没来了。”
茴香的话得到香叶的赞同，“老爷要处理的事情很多，丁香，注意你自己的身份。”
丁香转身忙事去了，不回应大姐的话。
香果看了眼丁香背影，对香叶轻轻摇头。
丁香陷的太深，劝不动的。
……
‘陈老爷’直奔城北加盟店，得知千户大人没来，她又去卫所找，最后是在赌坊找到千户大人。
不是说戒赌了吗？
“何事？”
千户大人正在打麻将，他称玩麻将可以修身养性。
‘陈老爷’“……”
你别把打出去的牌摔得那么重啊！
眼见千户大人又要打错牌，‘陈老爷’忙指点他。
“哈哈哈！清一色自摸，给钱给钱给钱。”
在‘陈老爷’的指点下，千户大人一连自摸六把，牌搭子被他气跑了，场子散了。
千户大人心情极好，整理赢得的银子问，“你来，不会就是指点我打麻将的吧？”
“我听说三个月前，衙门有人找我。”
“是啊！”
千户大人的好心情又没了，“我替你把六合彩的事情给疏通了，你却不在。
这事一拖就是三个月，你让我失信于人，我不会再给你做中间人了。”
‘陈老爷’拱手道歉，“让千户大人失信，实是陈某之错。
不过陈某来，不是请千户大人再做中间人的，而是想劝大人把六合彩当作家族的私彩售卖。”
“你想害老子？”
千户大人的手指都快指到‘陈老爷’的鼻尖上了。
‘陈老爷’笑问，“千户大人为何破戒？”
“老子戒不戒，与你何干？”
“我猜测。”
‘陈老爷’按下鼻尖前的手指，“形势肯定在预期之中，否则，千户大人不会有心情来打麻将，是不是？大大哥。”
“你你你？你是狗剩？”
“是我。”
“好小子！”
千户大人的巴掌落在‘陈老爷’肩头上，“陈狗剩，若不是你自己露馅儿，我是一辈子都猜不出来的。
多亏了你这一手，形势比预料中的还好。
你大大哥我破戒，确实因为心情好，就来打打麻将，修身养性。”
‘陈老爷’“……”