贸易大会结束后，赵曜便忙着下田查看，因为再过段时间，就要收早稻了。他得在收割之前，好好地看看早稻的情况。
今年的早稻的总体情况都还不错。这是因为沼泽府的百姓们在赵曜的建议下，在稻田里放养鱼，所以今年的早稻长得非常好。当然，鱼也长得非常肥。
当初，赵曜提出这个建议的时候，沼泽府的百姓们是无法理解的，觉得这太胡来了。这鱼怎么能养在稻田里，鱼会吃坏稻苗的。
赵曜见百姓们不相信他的话，就在他自己的稻田里放养了鱼。沼泽府的百姓们觉得汉王殿下的脑子坏了，等着看汉王殿下的笑话。结果，百姓们等啊等啊，迟迟没有等到汉王殿下稻田里的禾苗被鱼吃掉。
汉王殿下稻田里的禾苗不仅没有被鱼吃掉，反而越长越好。不仅如此，稻田里的鱼也越长越大。百姓们对此非常不理解。
为什么鱼不吃禾苗？
为什么鱼能在稻田里活下来？
赵曜告诉百姓，鱼不吃禾苗，也不会咬坏禾苗的根，禾苗自然没事。至于禾苗为什么会越长越好，那是因为鱼粪。至于鱼为什么能越长越肥，那是因为鱼吃了稻田里的害虫和杂草。
其实，在稻田里养鱼，还可以改善稻田的生态环境。鱼在稻田里活动，可以改善稻田的水质，增加氧含量，有利于水稻的生长。鱼粪给稻田提供的可是有机肥料，可以提高稻米的品质。
养鱼还能给百姓增加收入。等鱼长大长肥了，就能拿去卖。
在稻田里养鱼，可是一举四得的好事情。
沼泽府的百姓们听不懂什么氧含量，也听不懂什么改善生态环境，但是他们能听懂养鱼可以让稻田变得肥沃，还能让水稻长得好。最重要的是养鱼还能卖钱，虽然不值几个钱，但是一个钱也是钱啊。
亲眼见证在稻田里养鱼的好处后，百姓们再也不质疑汉王殿下的话，急忙在自己的稻田里养鱼。
在贸易大会期间，百姓们的稻田里的鱼长得非常肥。百姓们把鱼卖到酒楼里，赚了不少钱。
在稻田里长大的鱼，肉质非常鲜嫩，酒楼的客人们非常喜欢吃。为此，酒楼的掌柜们向百姓们大量购买稻田里的鱼，这把百姓们高兴坏了。
除了养鱼，赵曜还建议百姓们在稻田里养鸭。养鸭跟养鱼的好处一样。百姓们听后，没有任何迟疑，乖乖地在稻田里养鸭。
沼泽府的百姓，准确来说，岭南的百姓们不太爱吃鸭。因为鸭肉很腥。比起鸭，岭南的百姓们更喜欢吃鸡。
赵曜得知沼泽府的百姓对鸭的嫌弃后，特意贴了一份告示，内容是鸭子的一百种做法。
百姓们和酒楼的厨子按照汉王殿下提供的菜谱做，发现鸭肉变得非常好吃，一点也不腥，尤其是烤鸭。
烤鸭非常受欢迎，尤其是在召开贸易大会的时候。外邦的客人们非常喜欢吃烤鸭。
其实，在很多年前，赵曜就把烤鸭弄了出来。在那个时候，烤鸭就成为京城一道名菜。之后，烤鸭又传到其他州府，也非常受欢迎。不过，并没有传到岭南。
安南和柔佛等国的人之前去京城朝拜的时候，就非常喜欢吃烤鸭。可惜，他们国内的厨子做不出好的烤鸭来，他们只能来大周吃。原以为吃烤鸭，只能去大周的京城，没想到在沼泽府就能吃到。
在贸易大会期间，外邦的客人们直接把沼泽府的鸭子都吃没了，害得赵曜不得不派人去内陆买鸭。
通过养鱼和养鸭，沼泽府的百姓们赚了不少钱，这让他们对赵曜这个汉王殿下越发信服。
贸易大会结束后，沼泽府的百姓们对汉王殿下的话更是深信不疑。除了把汉王殿下当做救苦救难的“活菩萨”，他们还把赵曜当做“财神爷”。
话说回来，下个月就要收割早稻，赵曜非常关心早稻的情况，所以这才特意下田去查看。
今年在播种期间，沼泽府所有的田地都是用新的曲辕犁耕地，又在田地里施肥。之后，又用水车灌溉田地。随后，又在稻田里养鱼和养鸭，这才让今年的早稻要比以往长得好。
赵曜去田地查看的时候，百姓们纷纷感激他。如果不是他，今年的早稻不会长得这么好。
岭南的田地并没有江南地区的肥沃。但是，岭南的气候环境要比江南好，可以种植双季或者三季稻，因此岭南的产量才比江南的多。
岭南的气候环境是优点，但同时也是缺点。因为气候炎热，岭南的鼠虫特别多，稻田里的害虫也非常多。
在赵曜提议引进双季稻或者三季稻之前，岭南的产量非常少。一方面是因为田地不算肥沃，另一方面是因为害虫太多。
岭南的百姓们对害虫没有办法，无论他们怎么用药，都杀不完这些害虫。但是，沼泽府的百姓们发现今年水稻的害虫少了很多。赵曜告诉他们，这都是养鱼和养鸭的功劳，是鱼和鸭把害虫吃了。
赵曜早就料到今年的早稻会长得好，不过早稻的收成到底会有多少，还得等收成后才知道。不过，今年的收成绝不会比往年差。
比起一般田地的早稻，赵曜更关心梯田里的早稻。梯田里的早稻也长得非常好，完全不输给一般田地。
百姓们见