这回周惠兰想跟李红梅开个酒楼，想弄个中高档的酒楼。
周惠兰脑子里的菜谱，那可是多得很，保证让菜品做到色香味俱全。她在现代打理酒店的经验，现在完全可以用上。
只是这个时代菜谱也实在是太过于容易流失，教会了厨子，真怕厨子转身就把菜的做法告诉别人。现在说什么也不能让苏安康夫妻再在厨房当厨子了，短时间顶顶还可以，长时间定然是不行的。还是得让他们学会管理，做管理方面的事情。所以选厨师，是酒楼的一件大事，必得慎重。周惠兰想着，若是有合适的人，她想要买几个人培养。
周惠兰还找到娘家周家的大嫂、二嫂商量开酸辣粉铺子的事情。周家大嫂、二嫂自然是都听周惠兰的。
就这样，周惠兰想开的几间铺子，暂时算是定下来了。
另一面的苏圆圆，也开始跟苏老太太商量开饮品铺子的事情。苏圆圆想着，趁着现在天气热，抓紧时机赚点钱。
她空间里有很多雪和冰，拿出来对外就说是买来的，这样可以省下不少的成本。
苏老太太自然是赞同孙女的想法的，孙女出点子，她负责出面打理。
定下了饮品铺子的事情，苏圆圆又找到赵怀夕，跟她商量面脂的事。
这件事情，苏圆圆很早之前就跟赵怀夕说过，赵怀夕根据祖父留下的方子，自己又好好琢磨了一番，确实是弄出了几款不多的面脂。
赵怀夕把早就写好的方子和做法交给了苏圆圆，还每样给了苏圆圆一个成品。
苏圆圆很是开心的道：“怀夕姐，等赚了钱，咱俩一人一半。”
赵怀夕回绝道：“那怎么可以，我只是出了个方子而已，制作和售卖都是你负责，可不用一人一半。你要是觉得过意不去，你就出钱买下我这几个方子好了。”
苏圆圆道：“怀夕姐，你以后还要继续帮我研制方子，出出点子呢！怎么可以不要分成呢！你不要觉得不好意思，我只给你面脂的利润分成，别的不给你。”说完还调皮的眨了眨眼睛。
赵怀夕知道苏圆圆这是照顾自己，自家也确实不能这么一直吃老本了，也确实该有一些进项了。想了想道：“圆圆，你看这样好不好，买铺子或是租铺子的钱，我同你一同承担，铺子的管理和售卖我就不管了，面脂的利润你分我三成就好。”
苏圆圆想了想道：“四成吧！不能再少了。怀夕姐，你没有占我便宜，这是你应得的。面脂方子的价值可是很大的。”
赵怀夕想了想，点头答应了下来。苏圆圆的这份好意，赵怀夕心领了。
赵怀夕清楚的很，方子确实是有价值，但是也要有人去发挥这份价值，若是无人发挥，这份价值就实现不了。而且，苏圆圆大可以花钱买下这些方子，但是她没有。
在苏圆圆的心里，赵怀夕这属于技术入股了。而且，她喜欢赵怀夕这个女孩子。是个有自己想法，很有主见的女孩子。而且也很努力，对于医术钻研的那个劲头，着实是让苏圆圆佩服。
就这样，基本定下了开铺子的事情后，苏老太太、周惠兰和苏圆圆同苏安平夫妻、苏安康夫妻便一起出门去了牙行。
铺子，能买，自然还是买的好。若是有合适的，租赁也是可以的。