宋临风走后的第二天，连卿的快餐小吃店准备开业了。连卿让宋行谨帮忙给小店取个名字，子奕在一旁说：“姐姐，哥哥帮你把名字取好了。”
连卿以前在饭桌上提过一嘴，但是转头就忘记了，自那之后，苏子彦也好像忘记了，这件事就搁下来，没想到他不声不响地就给取好了。
“叫什么？”连卿对苏子彦取的名字充满了好奇，那样一个雅人深致的贵公子，会取个什么样的名字呢？
“哥哥说，你的小吃店针对的是贩夫走卒和过往商人，而且煎炒烹煮充满了烟火气息，不如就叫‘人间烟火’。”
“人家间烟火……”连卿轻轻念了几遍，“是个好名字！”
真是雅俗共赏！
“姐姐，你等一下。”子奕说着跳下凳子，“噔噔噔”跑去后院自己房里，不一会儿手里拿了张纸“噔噔噔”地跑回来。
“姐姐，给！哥哥写的。”
连卿打开一看，是“人间烟火”四个字，笔走龙蛇，气冲霄汉！宋行谨一手瘦金体铁画银钩，风骨卓然，但是却透着一股规矩方正的感觉。而苏子彦这四个字，潇洒中带着一股穿透纸背的铁血杀伐之气，睹之凛然！
真是见字如人！
连卿还见过宋临风的字，虽然宋临风读书不多，但是自幼跟随宋行谨习字，也传承了老爹的一手瘦金体。若说宋行谨的字能让人想起两袖清风，艺术独立的清雅文人，那么宋临风的字就多了股不羁锋利，像是横刀立马，对月饮酒的少年侠士。
连卿欣赏了半晌，点头肯定：“行，就用这个！”
牌匾找人镌刻出来挂上，开业前三天，“人间烟火”不迎客，却在门前摆了两张长桌，门前竖了一块大木板，上书四个醒目大字：“免费试吃”。
临近饭点，便有诱人香气从“人间烟火”飘出来，直让人垂涎三尺，然后便有统一穿着灰色服装，头戴同色帽子，腰围黑色围裙的伙计端着碗盘出来，摆在长桌上。
第一天：
第一张桌子：有的小盘里是粉红色的圆片片，有的是红色但表面焦黄的圆柱柱，有的是红色但表面焦黄的方块块，都散发着肉香，旁边还有黄色和红色的粉粉，伙计说是可以蘸着吃。
盘子旁边都放着小指长短的竹签签，用来插着吃。
第二张桌子：摆了一个长托盘，从左往右依次是炸的金黄的圆片片，炸的金黄的长条条和炸的金黄表面还带颗粒的宽条条。托盘旁边有两个小蝶，一个装着红色的酱，闻起来酸酸甜甜，一个盛着棕红色的粉粉，也是蘸着吃的。
试吃第一天，“人家烟火”门前的队伍，便从街角排过“良品”，排过酒楼，一直排到街尾，还拐了个弯。
店里一直忙活到夕阳西斜，还有在门口嗷嗷待哺的，最后伙计说食材售罄才恋恋不舍地离开，但是，已经在摩拳擦掌，等待第二天的试吃。
第二天：
还是那两张长桌，但是在街口又立了个木板，上书：请试吃者自带碗筷。
于是早早就来排队的人，又赶忙跑回家拿碗筷。
临近饭点，和昨天不一样的香味直往胃里钻，勾得一些特意没吃早饭的人“咕咚咕咚”吞着口水，一时，街道上听取肠鸣一片。
盼望着，盼望着，终于，熟悉的灰色身影抬着大瓷盆出来了，四个大瓷盆，一个盆里是晶莹剔透的面条，一个盆里是雪白晶莹的面条。说是面条，但是都滑溜溜的，又不像面条。
后边两个盆里盛着汤，一个是红红的汤，闻着酸酸辣辣的，一个是乳白色的汤，汤面还飘着黄澄澄的油。
盆后还有两个碗，一个盛着油炸花生米，一个盛着肉沫。
不管来人带的碗大小，都是一汤勺面，再自选一种汤盛一勺，再加一小勺花生米和肉沫。
有些人盛了面就端回家吃了，但是很多人等不及回家，街边找个位置蹲下就嗦，“呼啦呼啦”的嗦粉声，听得还没有领到的人垂涎三尺。
甚至一些大户人家，还派了小厮丫头来领。
第三天：
桌子上摆的是两片白馍馍夹着卤肉肉和两片黄馍馍夹着肉片片和绿菜菜。
今天上的是肉夹馍和汉堡，都是一个切四份。
今天木板上不是“免费试吃”了，还是“会员预存，三十文返五文，五十文返十文……一两银子晋升顶级会员，到店吃饭可免费享用特色粥。”
柜台后的李友德，拿着小册子，手边一盒小木牌，笑眯眯地等待着。