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李大凤和周大黑夫妻，是因为蝗灾一开始，春彩等人就在李安安留下来的信里找到了应对蝗灾的办法。
周大黑和李大凤兵分三路，她们夫妻带着人赶着鸡鸭北上，消灭和阻止蝗虫南下，另外，四喜带着人，去西部和北部大量的收购蝗虫。
哪里的村民没想到蝗虫居然可以卖，全家老小齐上阵，抓一斤蝗虫可以卖十文钱，这可是无本的买卖。有的人家一天能抓三百斤，这就是三两银子。
抓上十天的蝗虫，就能赚30两的银子，这比一整年种地的钱都要多，而且蝗虫抓干净了，地里的粮食不说十成十的保住，也保住了五成，而且还赚了这么多的钱，本来的灾年，瞬间变成了福年。