您这年纪在店里也干不了什么,就跟我去卖菜。”
“要是生意火,就让小当跟槐花在这帮忙,”
小当看着棒埂:“大哥,给我们开工资吗?”
槐花也一脸渴望:“我们不多要。”
棒埂:“自己家人要什么工资。”
贾张氏:“就是,家里供你们读书,给你们饭吃,还要钱啊?”
小当垮着脸:“啊,那不如跟妈去卖菜呢。”
棒埂:“这样,要是挣钱了,我给你们买新衣裳。”
秦淮茹是个痛快人,想干什么就去做。
开业前一天。
秦淮茹就骑车去了乡下,开始收购青菜豆腐。
各种青菜,满满一车!
秦淮茹花钱花的肉疼,总想着想赚钱然后再买房子。
她现在迫切的想赚钱,因为一家好几口挤在两室一厅的房子里,太拥挤了。
菜回来秦淮茹开始跟棒埂对账,这钱是借给棒埂的。
棒埂心里有点不痛快,但也没说什么。、
趁着晚上下班的时间,秦淮茹带着贾张氏来到一个胡同口,开始卖菜。
俩人拿的不多,怕被管理人给抓住了,没收了。
没想到,刚到地方,下班的人群就围了上来。
“大嫂子,这个豆腐怎么卖?”
秦淮茹笑道:“五毛钱一斤。”
“哟,不便宜啊!”
秦淮茹:‘这都是新鲜的,刚做出来的。’
“行吧,给我来二斤!”
秦淮茹看着贾张氏:“妈,给人家切二斤豆腐。”
“柿子多少钱?”
“豆角茄子呢?”
“这黄瓜好啊,顶花带刺的。”
······
秦淮茹没多久,带来的菜就卖没了。
贾张氏:“怎么办?”
“您在这里守着,我骑车回去取菜。”
秦淮茹急匆匆的回到饭店。
棒埂:“妈,怎么样?”
秦淮茹:“卖光了。”
“儿媳妇,快,各种再给我装一些!”
棒埂:“很赚钱?”
秦淮茹:“一般,已经也就赚个几分钱。”
棒埂一听,没兴趣了。
等秦淮茹再次回来,这次的菜带的不少。
但还是不少人围观。
秦淮茹收钱收的笑容满面。
“大妹子,明天还来吗?”
“来啊!”
“那好,您今天这豆腐可是被抢光了,明天给我留二斤豆腐。”
秦淮茹笑道:“没问题。”
翌日。
棒埂的饭店开业。
在一阵阵炮竹声中,开门营业!
小当写了菜单,贴在墙上,每个菜后面还有价格。
价格始终不贵也不便宜,如果国民生活好了,也有消费的意识了。
秦淮茹站在门口开始招揽客人。
“吃饭请进屋,咱们家的饭菜······”
别说,有了第一桌,就有第二桌。
棒埂厨艺没学到家,大家都知道,他自己而已清楚。
但他着急赚钱,不愿意伺候师父。
一些简单的菜他还是没问题的,虽然不如人家做得好,但总比家庭妇女做的强。
吃过的人,也觉得对得起这个物价。
本来棒埂想把价格订的高一些,但一看自己饭店的环境,加上怕把人吓走,就听劝的走薄利多销的路子。
效果还不错!
晚上。
大家累的半死,吃饭的时候都没力气。
秦淮茹:“棒埂,多少吃点。”
棒埂:“吃不下。”
“后厨就我一个人忙活,不行啊!”
秦淮茹:“要不你也带徒弟?”
棒埂:‘我看行,总要又给我给我打下手,切菜的啊!’
贾张氏:“今天生意真好,大孙子以后赚大钱了。”
棒埂:“今天是开业,大家都吃个新鲜,怕是过连天生意就会回落了。”
秦淮茹:“那你也要好好做,总要留住一些食客。”
“我看这小店不错,养家糊口不说,还能攒下不少钱。”
棒埂:“妈,明早你的去乡下了,好多样菜都缺了。”
秦淮茹:“天不亮我就走,不耽误你的事儿。”
“等你稳定了,到时候就让他们多送一些。”
吃完饭,一家人回家坐在客厅开始数钱。
“赚了多少?”
“不到三十块。”
“这么多?”
小当惊呼:“哥,你一天赚了人家一个月的工资?”
棒埂:“不能这么算!”
“咱们还有房租,还有人工,还有损耗的成本呢!”
“这些是毛利,去除成本就没这么多。”
槐花:“要是天天生意这么好,一个月八九百啊!”
“以前一大爷一个月才九十九,我哥一个月快赚他一年工资了。”
贾张氏眉开眼笑:“我大孙子就是有能耐!”
秦淮茹:“棒埂,把买菜钱给我。”
棒埂:“妈,您先垫付几天