一锅里面。
刘蓓蓓将菜切好了,看了看,拿过刚才装菜的小簸箕,将菜放到里面。然后跑过来看火,拿着一根木棒不时捅捅火。
“红薯洗好了,要切吗?”李子白将红薯拿过来,王小野点了点头。李子白拿过刀,一下一下的切着,虽然没有做过饭,但是饭里面红薯的大小还是见过的。不过他家都是米饭多,偶尔才吃一点红薯饭。这一次的,红薯好多啊。
王小野看见水快开了,将白菜都到了下去,拿锅铲搅动了旁边的玉米面。看见李子白将红薯切好了,让他把红薯放进锅里去,叫刘蓓蓓把柴火退出来一点。
另一边的锅开了,将白菜搅动几下,翻个面,拿来厨房里面的剁椒酱,放了一勺下去,然后再拿过盐包,放了半勺。水在翻滚几次,王小野将菜舀出来放到买的陶土汤盆里面。
擦干净里面的水,将肉放进去,先炒出来一部分油。让李子白将菜汤端进去,顺便拿一小撮白面过来。王小野看了看木柜里面,没有小罐子,就拿了一个碗,将里面的油舀出来放好。
再放点水进去,没过肉块。看了看调料,将里面的酱油到了一点进去,看见还有香叶,就扔了几片。想了想,拿个勺子回屋,舀了一勺白糖出来,也放进了锅里。
在旁边的几个人默默看着,做饭要这么多步骤吗?
王小野没说话,只是将李子白拿过来的一点面粉加了一点水,进行勾芡。
在后院忙活的几个人,刚刚浇完水,抡着锄头将土都挖开了,然后闻到了一股越来越香的味道。
“他们做什么饭啊?闻着还挺香的。”潘淼肚子咕噜噜的叫了起来。
“不知道,反正我不会做饭,让我做饭只会吃到糊的或者不熟的。”旁边的方明说着又一锄头下去。
“饭好了,过来吃饭。”方梦跑回来对着还在挖地的两个人喊,两个人一听就放下锄头,洗手洗脸,过去堂屋了。
堂屋的桌子上,摆了两盆菜,一盆是撒了葱花的红烧肉,一盆是红色的白菜汤?还有十个碗装的玉米红薯饭。王小野将自己的饭盒拿出来乘最后的饭,没办法,他们真的是按照人数买的碗,刚刚一个拿去装油了就少了一个,她就用自己的饭盒顶上了。
去买水缸的武越安和盛名抬回来一个大缸,里面还放了几个陶罐。现在一行人在研究怎么放,王小野喊人出来先吃饭。
众人围坐到桌上,看着香喷喷的菜没话说,直接开吃。酸辣味的白菜汤不错,口感细腻的红烧肉更不错。这一顿饭大家吃的还挺香,红薯吃多了烧心,但是加上了玉米面,里面还有水,搅和搅和就还可以。
“这个肉不错,哪里来的啊?”方明放下碗筷,满足的道。
红烧肉被曾志民切成了二十二个小块,一人两块,土豆块再加点肉汁放进饭里面,吃起来非常美味。
“我们买的,王小野做的。”曾志民道。这个红烧肉真不错,感觉比饭店里面的还好吃。
“现在我们要排一下每天的值日了,毕竟从明天开始,我们就要上工了,到后面就没有时间了。”吃完饭,收拾好桌子,潘丽那种本子又开始说话,大家都在一片听着。
“都有谁会做饭的,举个手!”
男知青里面,只有一个盛名犹犹豫豫的举了手,然后方明挠了挠头,将自己的做饭水平说了出来,女知青里面潘丽,王小野举了。
“那加上我,就只有4个人会做饭。我们11个人,两个人搭伙,多出来一个人,六天轮一次,在单独的那个人做饭的时候,其他人空了就去打下手行不?”
潘丽想着方明的做饭水平,即使只能吃糊糊,也比其他不会做饭的人好多了。众人无异议。
“今天的这顿饭,是王小野做的,盛名,你能做成这样的吗?其他的呢?”潘丽继续发问。
“不能,我只能保证熟了可以吃。”盛名连连摇头。
“我也不能,所以小野单独一份,不成问题吧?”潘丽看向王小野,王小野表示自己没问题。
“那粮食,我们是各自拿着,到了做饭的时候再拿出来,还是放在一起到时候直接煮?”潘丽又问。
“放一起吧,放同样的分量,多的或者少的就自己拿,或者补上去。单独的话到时候还为了谁多谁少的问题争起来不好。要是当天谁想多吃一点,就把多的那一部分给当天帮忙做饭的加上去。”武越安难得说话。
“行,那就放一起。现在还有没有要买什么东西了?大家再想一想?”
“要买一个放粮食的缸子,再多买几个陶罐,到时候做酱菜。”王小野举手。
“行,下午就麻烦几个男同志再去买来,日常生活里面男同志就负责挑水捡柴,女同志就负责打扫卫生行不行?”
“可以。”潘淼回答。
“那现在大家要休息不?不休息的话,大家抓紧把后院整理出来。”王小野又看向众人。
“先去看看他们干的怎么样了吧?”在众人你看看我我看看你的时候,盛名说话了。