此法是以大锅置炭火上，先以醋十斤倾入锅内，然后用油十五斤倾于醋上，油轻则浮于醋面而不和。少顷醋滚，则油亦沸腾，探手入油，温而不烫。因为醋在下则先沸，醋沸则满锅抛动，而油也呈涨波，实则油尚未至大热。且醋性酸而敛，故热气不易入油，直须沸久，然后油渐热，那些油其实是是油和醋的混合物，稍一加热就翻滚起来，好像沸腾的样子。
但是考虑到醋热也可能烫手，我为了安全起见，偷偷的将碱块投到热醋中，这时，醋立刻就会沸腾起来，但温度并不升高。
我也想好退路，如果有人跟着我马上下滚油捞铜钱，我的把戏就会被拆穿，如不是鄂蕊蕊的尖叫，使他师兄立刻认罪，我准备再发一篇长篇大论，这时，油会真正的热了，我认准嫌疑最大的管家，第一个伸手捞铜钱，只要被烫，我就有话说了。
现在，只要有人认罪，下面的事就好办了，但鄂蕊蕊的师兄牵扯进来，我心里多少有些不舒服。
鄂蕊蕊的师兄和管家分别被带到不同的房间，我立刻让兵丁们封锁了向宅，任何人都不许出进，我连夜开审。
实际上，鄂蕊蕊的师兄也并非真正的勾结强盗，而是向发财被掳的那天下午，管家带着巴豆，找到鄂蕊蕊师兄说，只要他将这些巴豆设法下到当偷更的护院饭菜里，其他的事一概不管，他便会送给鄂蕊蕊师兄一大笔银两，让他带上大公子和二小姐离开，另立门户。
鄂蕊蕊的师兄一想到在向宅里，二小姐说不定哪天就会被三公子折磨死，便答应了管家的要求，因为他痛恨三公子的狠毒，更痛恨向发财的无情无义。
可是，还等不到他带大公子和二小姐离开，我来了。结果，在大堂认出鄂蕊蕊后，他愧对鄂蕊蕊的父亲，立刻自认有罪。
了解到这一切以后，我的重点，放在了管家身上。
管家战战兢兢地看着我走进他的房间。一见我，他便吓得跪在地上，半天不敢抬头。我也没吭声，只是冷冷的看着他，等他先开口。
果然，管家受不了这种无声的压力，首先幵口了，他可怜巴巴的哀求道：“杨大人，都怪我贪生怕死，答应了强盗的话，要护院下药，害的主人被掳，我认罪。
“你说忠心耿耿追随主人，我想这话也不假，不然，向发财怎会放心让你做了几十年没换管家，你答应强盗的要求，是他们给了你什么好处啊？”我问道。
“没给我什么好处，就是他们答应不杀我。”管家说。
“有人说亲耳所听你和向氏商量按强盗的说的做，是怎么回事？”我问道。
“没有，绝对没有的事。是因为我怕死，才答应强盗的话，按照他们的吩咐做了不该做的事，你要惩罚就惩罚我。”管家回答的很坚决。
“既然如此，你就把强盗威胁你的详细情况讲给我听一遍吧。”我说。
“是，我在……我在……房间，晚上在房间的时候，来了一个蒙面人，他拿了一把刀威胁我，说不按他说的话办，就杀了我。没办法，我就答应了。”管家支支吾吾的说。
“那个强盗怎么知道你的房间？他一威胁你，你就答应了，这就是你的忠心耿耿吗？”我知道那个年代的人对于名声、信誉非常重视，因此才有此一问。如果在他的前世，这话想都不会想。