会儿更是被女伙计端进来的菜肴吸引了全部的注意力。
蜜汁烤鸡甜香扑鼻,羊肉砂锅热气腾腾,木须肉色彩鲜艳,凉拌木耳清爽解腻。
女伙计尤其特别介绍了今日店中推出的新菜,椒盐排骨。
谢华香拿眼看去,只见那洁白如玉的白瓷盘中,一块块金黄微焦的排骨整整齐齐地码放着,宛如宝塔般精致好看。
黄灿灿的排骨,上面还沾着少许红色的辣椒碎,嫩绿色的细葱想是冬日里在暖房里种出来的,显得纤细柔嫩,味道也比夏日的葱更少了些辛辣,多了几分鲜甜,在这寒冬腊月中极为难得。
而这样难得的食材,在南华楼却不过是个随手撒进去的调味料罢了。
再撒上白色的芝麻,更加显得这道菜金银红绿色彩纷呈,一眼望去煞是好看。
而那特别的香气,闻着像是咸香,却又多了一股奇异的香料味,让人闻着有些熟悉,却又一时间想不起来是什么调料。
史玉娘下意识地咽了下口水,想到这菜是梅娘做的,便说道:“真是个上不得台面的厨娘,这排骨有什么好吃的,又没什么肉,吃着也不香,还好意思拿出来当新菜……”
她说着说着就说不下去了,忍不住又吞了一口大大的口水。
谢华香假装没有注意到她的垂涎,拿起筷子说道:“玉娘既然不喜欢,就别勉强了,我来尝尝看。”说着便夹起了一块排骨。
史玉娘眼睁睁地看着谢华香把那块排骨放在口中,唇瓣微微一动,便把光溜溜的骨头吐了出来,可见那排骨早已被炸得软烂无比。
再看谢华香一脸惊艳的表情,嘴里的肉还没等吃完,筷子已经夹起了第二块,史玉娘不用问,就能
() 猜到这排骨该有多么好吃。
她再也忍不住,也夹了一块排骨。
见谢华香朝自己看过来,史玉娘讪讪地移开了视线。
“那个,这味道闻着倒特别,谢姐姐,这会不会是南洋来的香料?”
谢家是皇商,谢华香自然比她见的世面多,哪怕是南洋来的东西也见过不少。
谢华香又吐了一块骨头,这才有空儿回答她的问题。
“吃着倒有些像,我再品品。”
说是品品,可谢华香吃排骨的速度却一点都不像是在品,史玉娘都看出她有几分狼吞虎咽的意思了。
要不是顾忌着旁边还有个她,谢华香肯定更不会顾及吃相。
眼看着不过片刻的功夫,盘中的排骨就被谢华香吃了一半,史玉娘再也顾不上面子,赶紧扒拉两块到自己碗里。
排骨肉被炸得外焦里嫩,香味更是十足,每一口都是那么喷香,刺激得她口水一个劲儿往外涌。
她一边吃,一边恨恨地想着,做得再好吃有什么,她二叔请来的可是建州的名厨,做的那些菜,连她都没听说过,整个京城都是独一份!
有了那个厨子,南华楼能拿什么跟他们斗?只怕等不到过年就要关门大吉!
趁着现在南华楼还开着门,她就多吃几次,免得等关了门,想吃这菜都吃不到了。
史玉娘这么想着,心里就痛快多了,吃得也越来越快。
谢华香瞟了一眼正卡嚓卡嚓大嚼脆骨的史玉娘,眼底划过一抹不屑。
连史玉娘自己都绕开醉仙楼,忍不住要吃南华楼的菜,可见史延贵重金请来的厨子也不怎么样。
如果那个什么名厨当真做菜好吃,史玉娘早就拉着她去品尝了,顺便还能托谢家帮醉仙楼拉些客人,怎么会非要来南华楼?
想到这里,她更加认定要把梅娘拉到自己这边来,心里暗暗盘算着主意。
两人各怀心思地吃过饭,一桌子肉菜都被她们吃了个一干二净。
史玉娘吃完了才想起来自己刚才骂了梅娘半天,转眼却又把人家做的菜吃了个精光,她自觉没面子,吃完了连坐都不肯坐,起身就要走。
谢华香却说道:“玉娘,你先去车上等我,我找梅姑娘说几句话。”
史玉娘心中顿时警铃大作,她看向谢华香,一脸狐疑地问道:“谢姐姐找她干什么?”
如果是付账的话,叫丫鬟去就是了,何必让谢华香亲自出面?
谢华香安抚地拍了拍她的手,说道:“我有事找她,说完就走。”
史玉娘依旧不放心,紧跟在她身后下了楼。
“那武梅娘不是个安分的货色,还是我陪你去吧,免得你吃亏。”
谢华香也不戳穿她的小心思,两人去了柜台那里,跟四九说要找梅娘。
四九见她们两人穿戴不凡,只当是哪家的千金小姐,不敢怠慢,忙去请了梅娘出来。
一看到梅娘,谢华香就走了过去。
“梅姑娘,我有件事,想跟你商量。”
梅娘才从灶间下来,这会儿正有些热,她以手做扇,一边扇着风,一边问道:“谢姑娘有什么事,但说不妨。”
谢华香矜持地笑了笑,说道:“我听说南华楼有一种贵宾卡,预付一百两银子就可以拿到贵客的身份……”
她点到为止,话只说了一半便停下,笑盈盈地看着梅娘。
梅娘听她吞吞吐吐的,颇有些不喜欢她这墨迹性子,