熊肉清洗好后,切成3cm左右的大块,盐、生抽、料酒、白糖、孜然粉、五香粉腌制好。又把排骨切成一条条的分割好,还是同样的方法腌制,只是排骨多加了点葱姜蒜末,尤其是蒜。这个留着做个蒜香烤熊排!
原本还想放点辣椒面的,不过考虑到还有孩子,就没放,等会烤的时候撒上去也是一样的。
至于青菜什么的陆少川该洗的该切的都料理好了,现在就是搭灶生火了。
唐朵朵是个动手废,这种事情还是只能指望陆少川。谁让她有个干啥啥优秀的老公呢!
至于竹签和烧烤用的炭,嘿嘿,不好意思,她空间里都有!
那还是在现代是跟朋友一块去露营剩下的,现在正好派上用场了!
招呼两个嫂子还有几个小家伙把该串的串起来后,就轮到唐朵朵上场,大展身手了!
陆少川给她搭了特别长的灶,倒是挺好的,可以一次性的多烤点。
长长的灶上,依次放着土豆串,红薯串,韭菜串,茄子串,肉串,腰花、排骨......
空气中飘散着浓浓的霸道的香味......
今儿个的青山大队家家户户都在做肉吃,可是没谁家的有大队长家的味道霸道。
原来老香的肉这会好像都变的没啥滋味了。
还有些人家干脆夹上几块肉端着碗,蹲陆家门口闻味下饭去了。
好像闻着这味儿,自己嘴里的肉都会好吃不少。
“别说,这肉烤的还真好吃,原来咱怎么没想着这样吃?还是弟妹会吃啊!”陆家大哥陆少洋原来其实是个不太重口腹之欲的人,只要能填饱肚子,吃啥不是个吃呢。
可是今儿算是让他打开新世界的大门了,原来世界上还有这么好吃的东西啊!
原来就知道弟妹手艺好,会吃,只是没想到会好到这种地步。
彻底被现代美食所折服的大哥,这会也顾不上说了,一串又一串的猛撸,没一会面前就是一堆竹签子。
陆二哥抽空瞟了眼自家大哥,也不说话,埋头就是干。
这种时候,谁还有时间说话啊!
可不得抓紧时间吃吗?就大哥傻,还有时间发表感慨,就他说话这会子时间,自自己已经造了几串熊肉下肚了。
脑子里一个劲腹诽的男人,一点都没耽误嘴上的功夫,嘴里吃着还不忘从盘子里又多拿几串,一半分给自家媳妇,一半留着自己造。
老四的肚子就是个无底洞再加上几个小崽子,自己可吃不过他们。
人家都说半大小子吃穷老子,果然没错!
陆明山坐在一边,一口小酒,一口肉。
觉得最美好的生活也就不过如此了,就是几个孩子不太省心。
吃了老半天了,也没个人记得他们两老,只记着自个吃,还要他们一大把年纪的人跟着他们年轻人抢。
不孝,真是大大的不孝!
越想越生气的陆老爹,这会也不端着了,放下酒杯,大跨步走到桌前,端起盘子就走。
“诶,爹,你干啥呢?都拿走了,咱们吃啥啊!”陆老二不干了!
哪有当老子的跟儿子抢吃食的,真是为老不尊。
陆明山也不搭理他,屁颠屁颠的坐到老伴跟前“老婆子,来,吃,快吃。”
吴婆子冲着陆明山给了肯定眼神!
不错!不错!很有眼色嘛!今儿个就踏实睡床吧!
唐朵朵见大家爱吃,她也高兴,美食嘛,就是要大家一块分享一块吃才香!.
“二哥,别急,这还有呢。爹,娘,你们年纪大了,不能吃太多荤腥,我还给你们烤了点蔬菜,等会你们也尝尝,味道特别好。”
吴婆子也不是那扭捏的人,自家孩子有啥子不好意思的,想到啥直说就是了“闺女啊,这菜难道还能比肉还好吃不成?”
唐朵朵笑的神神秘秘的,也不多说,直接给抓了把韭菜放火上,开烤!
韭菜好吃,就是费油。
不过他们现在可以拥有一个榨油坊的人了,谁家都可能缺油,他们家,那是不存在的。
吴婆子在一边看的直咂舌。这么多油能不好吃吗!
韭菜这东西,熟起来快的很,撒上一辣椒面,那味道直冲天灵盖!
吴婆子一个人就炫了5、6串。
“哎呀,没想到啊,韭菜这么好吃。平时咱们也就拿它炒个鸡蛋,做个韭菜盒子啥的,原来还能这样烤着吃啊。”又看了眼火上烤的其他蔬菜,口水不自觉的又流了下来。
陆少川心疼媳妇没吃几口,接过她手上的烤串,把她给替换下来。
两人坐在炉子边,一个烤一个吃,时不时的还喂上两口。
陆家众人:......
额!不知道为啥,他们突然觉得有点撑!
一顿饭,吃的大家各个肚子溜圆,摊在椅子上都没法动。
唐朵朵把剩下的腌制好,好没烤的食