目的道:“你很喜欢厨艺吗?感觉你在这上面很用心很认真,刀功也很好,不像是才学了几年的。”
葛秋一心多用的笑:“还好吧,民以食为天,我喜欢琢磨吃的。”
傅管家赞赏的点头:“那你这是,准备清蒸鲈鱼,白灼芥蓝,再炖个鸽子汤?”
葛秋唔了一声:“鲈鱼肉质鲜美健脾胃,更何况这还是正宗的松江鲈鱼,其营养价值相比起来更高,也更适合大少爷……现在的肠胃,比较好克化。”
其实,她是想说靳时忱的玻璃胃,但想了想还是算了,当人管家面说这个多不合适。
更何况这辈子,她和靳时忱还没见过面呢,暴露太多都没法解释。
傅管家眼睛铮亮。
“你还知道这是松江鲈鱼啊。”
“知道的。”葛秋笑,心里大概明白,傅管家是诧异她见识多广了,要知道松江鲈鱼,一直是属于名贵食材,更何况荛城还没有,需要从长江口跋山涉水的运送过来。
可想而之,也是非富即贵的人,才吃得起了。
为了终止这个话题,葛秋又轻飘飘的一笔带过。
“芥蓝脆爽,有清火降躁改善食欲不振的功效,只需要简单的白灼就能发挥它最好的口感,想必大少爷不会对它太抗拒。”
“另外就是珊瑚菌,这种菌号称野生菌之花,含有人体所需的大量微量元素,在时令季节经常食用,能改善高强度工作人群的亚健康状态,再加上野鸽子一起炖,就是一道很好的温补品,能宜气补中。”
听着葛秋的头头是道,傅管家震惊了,差点失声。
“你会食疗???”
葛秋没回头,已经开始准备蒸鱼。
“会一点吧,以前看过不少营养学的书。”
傅管家咋舌,心想这何止是会一点?她都快背下来。
不得了,不得了,原以为是补偿她被毁了容,却不想是自己和大少爷拣了个宝。
就是不知道菜做出来口感如何了。
如果美味,大少爷又爱吃,那自己说什么也要跟她把合同换一下,以后就让她做大少爷的专属厨师。
搞不好,还可以培养她学一学药膳。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢