第6章再见赤雁
叶天卉现在已经对香江的赛马以及投注方式有了初步了解。
香江赛马由来已久，而最近几年更是得到蓬勃发展，已经几乎到了全民关注的地步，以至于早上香江人打招呼，“你今日听了《一马当先》吗？”可以和“你吃饭了吗？”相提并论了。
香江赛马会是英皇御准政府审批通过的，负责赛马□□活动，他们采用的方式是“同注分彩法”，赛马会对于所有投注金额，都要先抽取19%作为公司盈利，之后根据各赛马的投注金额自动形成一个赔率。
所以这个赛马的玩法其实是各玩家之间的博弈，和赛马会无关，无论哪匹马输赢都不影响他们挣钱，这就一定程度上保证了比赛的公正性。
玩家之间的博弈，就看各自的眼力和运气了，人云亦云去下注那些关注度热门稳赢的马匹，赢的概率自然大，但是赢了后分得的钱也不过尔尔。
如果有能力去押中一个不被人看好的，这匹马投注者少，到时候一旦赢了，那就是“爆冷门”，那就能以小博大，赢一大笔钱。
可以说，香江的赛马会给了所有香江市民一夜暴富的希望，这也是为什么街头巷尾都会讨论赛马，这也是为什么马经杂志是其它杂志的十倍之多。
所以对于叶天卉来说，来钱最好的方式就是不走寻常路，去找一批爆冷门的黑马。
当然，这种机会并不一定有，她眼力再好，没这种良马也白搭，最后也许只能勉强挣一些港币来让自己日子宽松一些。
叶天卉乘坐了巴士过去跑马地马场，这香江的巴士也实在是有趣，两层的巴士，很高很高，就那么穿梭在狭窄的街道。
让叶天卉意外的是这车子是靠着左边看的，又窄又靠左，偶尔见对面来了一个双层巴士，便有种要撞上的错觉。
巴士里人很多，挨挨挤挤的，叶天卉又新鲜又难受，之后叶天卉又坐了叮叮车，这叮叮车是有轨电车，比巴士便宜一些，不过里面更为拥挤，折腾半晌，她总算到了跑马地。
据说这跑马地已经有一百多年的历史了，最初英国人把英式赛马引进到香江就是在这里进行赛马的，这里原本是一块沼泽地，不过随着赛马行业的发展，附近已经建造了许多高层建筑，于是这里也成为了香江最出名的马场。
到了这跑马地后，却见四周围果然是高楼大厦，一些豪宅附近还停着非常贵重的汽车——叶天卉并不懂汽车，不过那种特别奢华的汽车，她多少能感觉到那个味儿。
或许因为赛马季即将开始的缘故，这边的交通很拥挤，估计不少人都是想来马场看马的，可以看到很多人手里拿着马经，和同伴热烈讨论着。
叶天卉随着人流过去了跑马场，并进行了登记，马场是允许进去参观的，不过必须隔着围栏，不能近距离观看，除非进去那边的茶餐厅消费，那样的话能以更近的距离看到参赛的马匹。
如果再想更近距离，那就得是赛马会的会员了。
不过显然这会员不是那么好当的，花钱也进不去，必须是有几位会员联名推荐才可以进去，就算进去后，会员也是分几个等级的，一个人身份地位没到那个级别，就不可能成为那个级别的会员。
据说在香江有句话，说所谓富人要在半山有栋别墅，在维港停着艘游艇，车库里有辆劳斯莱斯，但是即使这样，也只是寻常富人，只有成为赛马会会员，那才是真正身份地位的象征。
简单来说，这就像是叶天卉那个朝代的京官和外地官员，一品大员和七品芝麻官一样，阶级分明，你不到那个位置，硬跑到人家一品大员的宴席上，自己都觉得不自在，羞于与人交谈。
只有自己本身到了那个阶层，才可能成为那个阶层的会员，某种程度上来说，这就是上流社会的圈子了。
叶天卉分析了一番情况，毫不犹豫地选择过去茶餐厅消费。
她现在打算参与赛马，对于自己将来能挣到钱这个事多少有些信心了，所以吃上也不抠门，一口气要了胡椒猪肚鸡、金沙红米肠和手作虾饺皇，最后还要了一份粥。
她打算这些慢慢吃，边吃边看，然后再寻觅一个功夫，溜到那边的会员通道，混进去，之后再近距离观察，这样才能最大程度保证自己稳赚不赔。
虽然这样很可能被人家赶出来，但是没关系，反正只要看到了就赚了。
不得不说，这跑马场的茶餐厅饭菜虽然贵，但就是和路边摊的车仔面不一样，吃那车仔面和政府救济粥，她会觉得香江人的饭菜真难吃，但是吃了这茶餐厅，才感觉到，还是很美味很享受的。
那脆皮肠的粉皮吃起来软糯可口，蘸着一点料汁，香得很，还有那猪肚汤，乳白的汤色，浓香扑鼻，鲜美异常。
她满足叹息，想着这比起上辈子的御宴饭菜来，也就只差了那么一点点吧。
她这么一边观察着地形，一边吃饭，等吃饱喝足，也看得差不多了。
离开茶餐厅后，她径自离开马场。
她已经观