炖肉的香气弥漫, 徐秀越这次却没有给刘大娘家送一碗。
升米恩仇的事她知道，这要是送习惯了，哪天自家吃肉没送，邻居都做不成了。
不过徐秀越还是喊徐氏去刘大娘家花钱买了十来个鸡蛋, 煮熟了炖肉的时候放进去, 卤蛋格外入味, 也算给刘大娘家一点进项。
在各种香料的加持下，何家这顿肉比上次更香。
肥瘦相间的五花肉炖的烂乎乎, 瘦肉吸饱了油脂变得软糯，肥肉去油后香而不腻，排骨直接脱骨, 剁碎了卷上张氏烙的粗面大饼, 一个字老香了
徐秀越喜欢吃卤蛋，便切碎了夹紧肉里, 肥美的肉汁混杂着蛋黄的清香，偶尔咬一口滑嫩的蛋白，入味又不腻，简直简直了
何三郎一口气炫了七八个不待停。
好在这次徐秀越有准备，肉买的多, 面也买了不少, 饼也喊张氏多烙了几张，她也是想看看, 何三郎的上限在哪里。
许是经过了分糕点，几个小的也不像原先那么怕徐秀越了，各个吃的很积极，最积极的就数田氏了，她仿佛要把自己错过的那顿补回去, 最后吃的人都快走不动道了。
而何三郎，在众人吃得肚皮溜圆之后，他风卷残云地打扫干净了战场，末了还用最后一个饼刮了刮不多的汤底。
徐秀越看他一副意犹未尽的样子，咽了下口水。
她一直数着，何大郎吃四个饼就撑了，何三郎一个人吃了十二个，每一个里面都加了满满的肉馅。
这真是养不起啊。
徐秀越想起前世兴起的吃播，想着不如让三郎坐在自家摊前表演吃肉夹饼，或许会吸引不少人来买。
这一会功夫，何三郎又喝了一碗略咸的肉汤。
徐秀越看的咋舌，不由想，他们家这个小本生意，准备的肉饼够何三郎一顿吃吗
算了，还是等她有钱了再尝试吧。
待众人消化了会功夫，徐秀越这个唯一没吃撑的人开口道“你们觉得咱家做的这个肉卷饼咋样。”
何三郎当即表态“好吃我还能再来十个”
徐秀越
何大郎看了一眼徐氏，他知道因为早上徐家来人闹了一通，徐氏到现在心情都不太好，便夸赞道“我娘子的手艺肯定好。”
徐氏闹了个红脸，田氏这个没怎么干活的向来嘴甜，也咋呼开“大嫂的手艺，比那镇上酒楼的都强”
徐秀越视线看向沉默的何老二一家，问道“二郎觉得咋样”
何二郎向来是家里的隐形人，干活有他，好事没他，这次却没料到徐秀越专程问了他一句。
他看了徐秀越一眼，声音低沉言简意赅“好吃。”
张氏瞅了何二郎一眼，似是怕徐秀越嫌弃何二郎话少，忙跟着添了一句“我都没吃过这么好吃的东西。”
几个小的自然也是说好，就连眼高于顶的何四郎都难得夸赞道“此饼只应天上有，人间哪得几回尝。”
徐秀越瞬间对他的状元不抱希望了。
不过对卖卷饼这事，徐秀越信心满满“既然大家都说好吃，那咱去镇上摆摊卖卤肉卷饼试试”
这话一出，众人面面相觑。
他们都是本本分分的农民，徐秀越没穿来之前，生活靠的就是种地种粮，老天爷赏饭吃就多攒些，日子不好过就勒紧裤腰带。
做买卖，那是有钱老爷才敢做的，毕竟
“娘，能好卖吗，卖不出去可是要损不少钱。”
何大郎向来是安稳性子，第一个出声表达了担忧。
何三郎却不这么想。
“大哥，饭肉哪有浪费的，卖不出去咱拿回家，我保证吃光”
徐秀越想打死这个饭桶。
好在饭桶何三郎也不是只想着吃，他道“大哥您说，咱家一年到头种地能得多少钱就这几天的两顿肉，还是娘从阎王殿里学来的本事换的。
这些钱要是攒起来，那就是死钱，不会变多，要是拿来摆个摊，说不定能赚回更多，再者说了，咱们哥几个总不能还靠老娘赚银子吃肉吧总得有个自己的营生”
这一番话说到徐秀越心坎里去了，儿子大了，得学会自己赚钱让娘咸鱼躺了。
“再说，就算赔了，娘动动嘴皮算算，钱不就又回来嘛”
徐秀越
还是得打死。
也不知道何三郎哪句话触动了大家徐秀越估计是最后一句一家人都赞同了摆摊。
徐秀越就让何大郎何二郎负责进货，买些肉面，她打算后天早上先试营业一次，所以也没跟镇上的屠户商量合作。
卤肉需要小火炖许久，有些费柴，徐秀越安排张氏跟田氏负责捡柴火。
何四郎负责教几个小的认字。
而她嘛，暂时还没躺平，下午她得跟何三郎去一趟搁家村，除了要找木匠做个大泡澡桶，还得定个板车。
饼可以拿棉布包好，还省得失水变硬，卤肉也得买个合适的