第十四章海水制盐
“嗯!”
“嗯……”
“好吃!”
孟怀望连夹了好几筷子,还拼命地给没有吃的二哥、三哥安利。
“真的很好吃,二哥,三哥你们快尝尝。”
一向对口腹之欲不看重的孟怀远被四弟这一吃的模样所打动,不由心想,难道真的很好吃?
想着便夹了一筷子。
吃进嘴里,心中直呼,诚不欺我!
这盘爆炒猪大肠最后以光盘结束,本来一开始对这种食物很抗拒的孟家男人,吃到最后,甚至连底部的辣油都拌到里搅和搅和一起吃了,还真别说,在这个普遍缺少油水的时代,这样一盘油水充足的菜色自然而然俘获了大家的喜爱。
甚至最后收拾残局时,大家还说,明日就去猪肉铺看看能不能打一些猪下水来。
被孟青桑连忙阻止了,这猪下水的清洗至关重要,自己是用了很多东西去腥才让这盘菜这么好吃的,如果明日让宋书彤弄,怕是弄不好,也是后来提到的卤肉方子吸引了大伙的注意,这才没有让大家说明日继续吃猪下水。
饭后,太阳正高高悬挂。
早春的太阳不猛烈,晒在身上还暖洋洋的,孟家人难得中午一起休息,就搬了椅子在院子里晒太阳,说着下午要做的事情。
孟青桑就把养猪的事情再次提了起来。
这一次提养猪,没有吃饭前那么让人反对了,看来美食的魅力自古以来都是很大的。
“既然如此,我再找村长买块地,然后找村里人把围墙修一修。”
“养猪需要用到大量的水,幸好我们元宝镇就处于河流下游,再过去一点,就是海边了,养猪产生的脏水也不会影响到村里人。”
“爹说的有道理,不如就选西面最靠海的那一片地吧?”
“那边离我们家也就一盏茶脚程的功夫,来回也方便。”
孟怀玉和孟荣华商量间,就定好了养猪场的位置,这让孟青桑有一件事情了却了。
孟家最像孟荣华老爷子的就是孟青桑的爹,孟怀玉了,他虽看起来十分儒雅,但是骨子里却带着官场人才有的腹黑和机敏,对于时局的把握甚至比在朝为官十几年的孟荣华还要老道。这次若不是孟家被皇帝忌惮,继承孟荣华未来朝中地位的肯定是孟怀玉。
孟荣华本来还觉得遗憾,自家大儿子有如此天赋,不从政可惜了。
但现在……
孟荣华在日光的照耀下眯了眯眼,或许还有从政的可能。
……
午休过后,孟青桑突然想起有一件大事还没开始实施。
她喊来宋书彤,问道:“娘,我们家的盐都是从哪里来的?”
宋书彤洗水桶,用刷子狠狠地刷了好几次,随口回着:“不都是镇上买的吗?”
“镇上卖的都是这样的盐吗?”
上午在做爆炒大肠的时候,就发现罐子里的盐十分粗大,也就是所谓的粗盐,味道还带着些许苦涩。
宋书彤直起身子:“还有那种细盐,细盐贵,我们家现在都在花钱,娘想着反正都是盐,就是苦了一点,就没买那种细盐。”
果然这个时代已经有细盐了,就是不知道细到什么程度。
“怎么了,你是觉得这盐苦吗?之前在孟府的时候你就是一直吃细盐的,吃不惯也是自然。”宋书彤想到女儿从小就没接触过粗盐,觉得粗盐不好吃也实属正常,一向疼女儿的宋书彤就说:“我明日去镇上买点细盐来。”
孟青桑摇了摇头:“娘,我想去海边一趟。”
“叫上你爹。”
半个时辰后,孟青桑跟随者孟怀玉的脚步来到了海边。
穿过一片丛林,在林荫小道里穿行,本来还看不见远方的场景,下一秒,眼前就豁然开朗,入目的便是一大片海滩,和高高耸立的石块,构成了这西部大海的海洋线。
远处白色的浪花在阳光下闪耀,孟青桑心中惊呼一声,只觉得景色十分美丽。
但心中只担心大海凶险的孟怀玉可没有心思欣赏这美丽的的风景,只是皱着眉头,想起刚刚女儿撒娇让他一定要带他来海边,问道:“青桑,你要看的海到了。”
孟青桑走出丛林,踩在了沙滩上。
“青桑,别太靠近了,危险!”孟怀玉在身后喊道。
“知道了爹爹,我不下水!”
孟青桑不会游泳,比谁都要惜命,自然不会下到海里去。
离海越来越近后,沙滩的黄色越发明显,沙子的软逐渐在脚底下显现,踩一脚就是一个小小的坑。
她来到够得到海水的地方,用手捧了一小把海水,用舌头尝了尝。
咸咸的。
“呸呸呸。”
一旁再看女儿干什么的孟怀玉奇怪,打趣的说道:“青桑你要是想喝盐水,回家拿盐泡就好了,何故跑这么远来喝海水?”
一听老爹这个语气,就知