羊舌签做法，厨子的手艺也不赖，炸肉的火候把握的刚刚好。
这羊舌签乃是将羊舌洗净切成细条，放至冰窖腌制入味后，裹上猪油，面粉，蛋清等，再放入油锅中煎炸至金黄，少炸一分外面不够酥脆，多炸一分则失了里面的嫩。
宋三郎猜这道菜的羊舌应该是只取了舌尖的部分，这羊舌乃是羊身上动得最多的一块肉，肉质紧实而无筋膜韧带，这舌尖部分就更佳，口感十分细腻。
萧衍宗讨厌一问一答，他想看孩子最真实的状态和想法，借着给小孩夹菜的机会攀谈起来。
萧衍宗：“辰哥儿可有读书？”
宋景辰：“我现在还小呢，还在长身体呢，我牙齿也要长，骨头也要长，脑袋也要长，我爹说先让我先长好身体，晚两年再读书。”
宋三郎皱眉：你爹什么时候说过这话？
小孩儿童言童语听得萧衍宗莞尔，接着问他，“辰哥儿可有想过长大之后成为什么样的人。”
宋景辰想了想，道：“想过，不过现在不想了。”
“哦？为何现在不想了？”萧衍宗好奇道。
宋景辰理所当然道：“我现在还小呢，干嘛要为长大以后的事操心，那我长大以后岂不是又要操心我老了怎么办，等我老了又要操心什么时候死掉，这样一直操心的话岂不是很累人。”
三个大人：……
怎么感觉三岁半个娃活出了六十岁人的通透？
萧衍宗现在非常能理解老友为何极力向他推荐这小孩儿了，电光火石间，他突然想到一件事情，昨日陈宴安那老东西突然送他一坛窖藏百年的神仙醉，说是看上了他一个学生，想要讨要过来。
萧衍宗带学生，那纯粹是赚点儿小钱花花，露水情缘，连对方姓名他都懒得问，给钱就是乖徒儿，没钱那就是师徒缘分已尽。
想到此，萧衍宗心里升起一股极其不好的预感……。
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