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1485 突破?(1 / 2)

这会儿老唐可是全程直播,离开了西餐厅之后直接就上了车往开发区赶,而这一路上网友们也是不断的讨论着关于李嫂快餐店的事情,毕竟谁会想得到一个快餐店竟然会有这么多人

而且这还不是什么专业搞快餐的店,就是那种路边上随处可见的盒饭快餐店,那生意最火爆的时候也就一次性能看到十来个人左右,可以眼下一整条街的基本上全都是客人,这一下子就把所有人的好奇心都给提起来了

而且因为老唐正在直播的缘故,那可是算大网红了,粉丝自然不少,名人效应一起来,自然也有不少好奇的粉丝立马也往开发区去了,想亲眼瞧一瞧这所谓的李嫂快餐店到底是什么情况。

然而作为快餐店的主人,李嫂这会儿已经有些累的抬不动手了,每次一抬头看到的都是乌泱泱的客人,而且这会儿她已经整整一个小时没有休息过了,手根本就没停下来过。

尤其是看到客人不仅没有减少反而越来越多的时候,李嫂都怕今天她的手怕是不能停,然而还是罗源点子多,尤其是看到客人越来越多的时候,马上就跟李嫂说道“就你这样一个人一个人的打,迟早把自己累死还是得赶紧换个模式才行”

“什么模式”

“改成自助啊”罗源赶忙道“只管上菜就行了,要吃多少他们自己打”

“啊”李嫂一听就忍不住小声嘀咕道“我这可是小本生意啊而且来吃饭的都是工人本来饭量就不小,这要是他们自己打的话,我那菜也经不住他们吃呀”

“你这格局不就小了吗”罗源赶紧道了一声“你也不看看这客人都排到什么位置了这种基数下,你就算是每道菜只赚那么一点你都能赚的盆满钵满的,不要只顾着眼前那么一点小利益。”

李嫂总感觉有点不合适,但是自家丈夫去医院的时候也交代了一切听罗源和王远新的,而且眼下生意已经火爆到有些无法掌控了,再说眼前这情况的的确确要是按照她这种打法,估计这些客人肯定要有意见了

这不马上就听罗源的指挥,从正常的打发模式直接转变到了自助餐模式,立刻用桌子直接搭了一排之后,让所有等待的客人按照顺序排队用餐,而老板娘只需要在前面收费就完事了,其他过来帮忙的人最重要的任务就是及时补充菜肴

至于王远新做菜的速度他根本不用担心,几乎这个菜刚打完王远新马上就能立马补上去,而且罗源算了一下时间,应该是来得及的。

不过罗源也总有失算的时候,当切换到自助模式之后果然菜品的消耗速度就成倍增加,老板娘是轻松了,不过王远新的压力瞬间就来了,刚开始他同时做三道菜是完全可以应付的,但是自助餐之后菜品的消耗速度已经不是三道菜能够弥补的了,在这种情况下王远新不得不拼一把,这不立刻就从其他店借来了简易灶台,更是一口气直接借了两个。

王远新现在不仅感觉不到任何一丝疲惫,反而干劲越来越猛

而且眼下这种关键时刻更是突破自我的极好机会,他的极限是同时做四道菜,同时做五道菜翻车的概率是比较大的,但是今天他感觉经验值已经拉满了。

毕竟平日里王远新也很少有同时做三道菜以上的场景,如今正好是一个难得的锻炼机会,加上做了这么长时间已经得心应手了,正好可以尝试着突破一下自己的瓶颈。

一念至此王远新甚至连四道菜这个步骤直接跳过,把另外两个灶台一开,这就直接动手开始五道菜

而当罗浩一进去瞧见王远新直接开了五个灶台的时候,人都已经傻眼了

“妈耶你是神仙啊直接做五道菜”

“放心,我有把握的”王远新甚至还有心思跟罗源闲聊,这一边颠勺一边还道“反倒是你动作还得快点啊食材快要见底了,赶紧想办法来补充”

“行,我自然会帮你想办法的。”罗源刚应了一声,突然哭笑不得的道了一声“我现在想想,帮个忙帮成这样你也是够离谱的”

“现在已经不仅仅是帮忙了”王远新一脸认真的道“我准备尝试着突破瓶颈了”

“啊你要修仙啊”

“修什么仙啊”王远新赶忙道“同时做五道菜我也是会翻车的,不过今天我有信心能够不翻车,当然我需要你的帮助”

“什么帮助”

“给我护法”

“这听着还是像修仙啊”罗源一翻白眼“护什么法”

“接下来不要让其他人随意出入,同时做五道菜我需要精力高度集中的,其他人出入的话会打乱我的状态,你帮我把人截住,食材也你一个人端进来就行了。”

“哦,对了,最好找个帘子把这个窗子给遮住了看见那么多人我也会更加兴奋的这可不利于我突破瓶颈”

“行行行,我知道了。”

罗源是不知道为什么这种时刻王远新还想着突破瓶颈的事,明明人都已经忙不过来了,但终究还是按照王远新的吩咐,用帘子把窗子暂时给遮了起来,这样外面的人就看不到王远新做菜,而王远新也不会分心。

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