回来后,三个人先简单的吃了顿午饭。
随后顾辰安开始剁肉馅,包包子。
沈漫漫让顾辰安多做一些。
除了送给邻居吃之外,她下午就得返校了,想着回校的时候,带几个大肉包给室友们尝一尝。
这一次回校,也得带点东西给大家是不是?
热乎香喷喷的大肉包,多合适?
顾辰安的手艺绝对是没得说的。
就算是国营饭店,都买不到像顾陈辰安做的这么好吃的大肉包。
顾辰安已经开始忙活起来。
这一次必须露一手啊。
既然带给小媳妇儿室友吃的,那就不能让媳妇儿丢人是不?
猪肉剁成肉馅,再加上调料。
馅料解决了,随后他再看下了面团有没有发酵好。
面粉是沈漫漫在顾辰安买肉的时候就加了发酵粉发起来了的。
发了两个小时,发的差不多了。
顾辰安看着觉得也行了,随后开始包包子。
沈漫漫不会调馅儿,可是会包啊。
吴红英也会,包包子是乡下女人会的最基本的技能了。
要说包包子都不会的话,传出去都会被别人说道的。
三个人一起包,这速度自然就快了起来。
没一会,百来个大肉宝就包好了。
包好了,还得上锅蒸。
不过家里没准备蒸笼。
这东西常见,去借一下就有了,基本上谁家都会有的。
沈漫漫先去张大娘家问了下,“张大娘,你家里有蒸笼吗?我想借个蒸笼蒸一下包子。”
张大娘笑着应道,“有的,有的,我这就去给你拿。”
说着,张大娘进了自己家厨房一趟,给沈漫漫拿来了蒸笼。
沈漫漫道了谢,就拿着蒸笼回去了。
现将蒸笼过了一遍水,随后就放上锅,开始蒸包子。
顾辰安做大肉包的技术,简直是一绝。
这大肉包蒸出来,实在香的很。
一次蒸个十五分钟就差不多了。
等着大肉包蒸好,白白胖胖的,看着就诱人的很。
别说是大肉包了,就算是里面没馅儿,在这年代能吃上白面馒头都是好的。
顾辰安先蒸好了一笼,冲沈漫漫问道,“先自己尝尝?”
沈漫漫笑着应了一声,“好啊。”
沈漫漫说着,就拿了一个尝尝。
“啊,烫!”
刚出锅的大肉包,实在烫的很。
沈漫漫拿在手里,被烫的只能左手倒右手。
倒来倒去的,舍不得掉地上了。
毕竟可是大肉包啊。
顾辰安看到沈漫漫这样,不由的觉得好笑。
“漫漫,你小心些,别被烫着了。”
沈漫漫对着大肉包吹了几口气。
大肉包可算是凉了一会儿,拿在手里没有那么烫手了。
沈漫漫准备吃,顾辰安还是提醒了一句,“这表面上不烫了,可是里面的汤汁却烫着呢,你小心些,千万别烫嘴了。”
“好。”
沈漫漫虽说迫不及待的想吃一口,不过听到顾辰安的提醒,决定还是再等等。
“将大肉包掰开来,这样才凉的快一些,想吃的话,再对着吹吹。”
沈漫漫便按照顾辰安的要求做了。
嗯,这会儿吃进嘴里一点都不烫。
顾辰安做的大肉包真是绝了。
包子味道好吃,馅料足,纯肉馅儿的,都没加别的东西进去。
这一口咬下去,满满的肉感,吃着是真的让人很满足。
里面的汤汁还多,油汪汪的。
“好吃!”沈漫漫毫不吝啬自己的夸赞。
男人也是需要夸夸的。
你越夸,人家越是有动力。
你总是否定的话,他自然慢慢的没了干劲。
不过顾辰安的肉包子确实做得好吃,沈漫漫不是一味吹捧顾辰安,是真心的这样觉得的。
果然,听到沈漫漫的夸赞,顾辰安很受用,唇角已经上扬起来了。
吴红英在旁边看着这对夫妻的互动,心里都快羡慕死了。
如果当初她不找孙跃进,而是和自己更合适的男人,或许自己也能幸福的。
可是哪有那么多的如果啊。
她的婚姻是不幸的,如今只能想着能好好的干事业。
男人什么的,都不想了。
下半辈子,将闺女培养好,给父母养老送终,让他们好好的过日子,这就足够了。
吴红英也吃了几个顾辰安做的肉包子。
虽说中午刚吃过,这会儿还不饿。
可是顾辰安做的大肉包实在是太好吃了啊。
让人实在忍不住想吃,这才不由得多吃了几个。