烤炉的炭火燃起。
烧烤网夹住粉色的整兔肉,江风在兔肉上刷油,放在炭火上烧烤。
伴随着高温的炙烤,兔肉很快就开始变得焦黄。
无人机高高升起,镜头俯拍着牧场内的院落。
江风的院子相对干净一些,周围是红砖墙,虽说墙皮都没有,但胜在结实,可挡住草原的风。
院子里有个花池,里面种了些淡紫色的月季花,江风时不时就浇一些水,所以花开的很漂亮。
小金花趴在地上,安安静静的,陪伴着江风。
另外两只边牧不知道去哪了,想来是在刘茂林和牛二虎那边。
这样也好,毕竟两只烤兔他一个人吃刚好够,要是两只边牧都过来,那真的是不够喂了。
牧场内的房子最高就两层,草原有时候风很大,又干燥,住在下面才最舒服。
江风摆好烤架后,还觉得不够过瘾,又去屋里把电烤盘拿了出来,通上电。
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“今天吃烤兔,看到兔子在草原奔跑,完全勾起了我的食欲。”
“我一共买了两只兔子,都是快六斤的大兔子。”
“一只兔子就烤着吃,不过烧烤需要的时间比较长。”
“这个时间,刚好可以用烤盘煎兔肉。”
江风说着,把一只整兔放在案板上,只见他一手抓着兔肉,一手拿着菜刀。
下一刻,菜刀舞动。
无人机的高清镜头下,网友们似乎看到了菜刀的残影。
伴随着刀光,一片片兔肉被片了下来。
江风把片好的兔肉放在一个盘子里,兔肉落下,竟是组成一幅漂亮的摆盘。
看到这一幕,网友们神色中浮现出一抹惊叹。
哇,主播好棒的刀工啊
我越来越欣赏场主了,感觉他什么都会
草原我风哥,人狠话不多
这刀工快赶上大厨了吧
确实厉害,起码这刀工绝对是练过的
这主播是高手
很快,兔子上的肉就被他片下来,兔腿和兔身的骨头还残留在案板上。
骨头上的肉极为干净,只能看到少许粘连在骨头上的血肉组织。
再看摆盘内,兔肉晶莹剔透,干净且均匀。
在片兔肉的时候,江风还时时刻刻关注着烧烤的情况。
不过烤兔肉至少也要四十分钟以上,这个时间完全足够他煎兔肉了。
握草,这刀工
太牛笔了
想不到他还是美食主播
看他做饭也是一种享受
这时,电烤盘的温度已经上来,江风在烤盘上刷了一层油,又把兔肉一片一片放上去。
滋滋滋
兔肉刚刚放到烤盘上,便在油的高温下发出一阵美妙的声音。
周围均匀冒出细小的气泡,粉嫩的兔肉开始发生变化。
“我切得兔肉并不厚,所以只需要四十秒就可以开吃。”
江风用筷子一连放下五片兔肉,直把烤盘都放满。
他一边在上面撒调料,一边翻动兔肉,确保每个地方都均匀。
就在这时,只听汪汪两声响起。
闻着味儿来的来福和来财不知何时跑进院子,兴奋不已,晃动着大屁股跑到江风的面前,然后齐齐坐下。
它俩也不再乱叫,就静静看着江风。
两只边牧都摆出一幅期待的样子。
边牧颜值本来就高,这么看着江风,江风心里也被萌到。
弹幕更是热闹。
哈哈哈,牧羊犬都跑来了
牧羊犬我这么看着你,你还忍心吃独食吗
这渴望的小眼神谁顶得住啊
主播赶快喂它们,快喂它们
江风把煎好的兔肉放在盘子里,看到边牧一家三口都在面前,他忍不住笑了起来。
“来福”
江风抓起一片靠的焦黄酥脆的兔肉,呼喊一声。
来福应声走出。
江风把兔肉扔下,它立刻一口就吞了。
“来财”
江风家里的牧羊犬特别聪明,服从性极高,江风叫谁谁就答应。
来财也跑过来,一口吃下了江风扔来的兔肉。
“汪儿汪儿汪儿”
着急的小金花奶声奶气的叫了两声。
江风连忙叫道“小金花”
小金花立刻跑了过来。
江风把兔肉扔下,小金花跑了过去,迫不及待开始大快朵颐。
接着,江风自己也夹起一片酥脆的兔肉放在嘴里,他感慨道
“兔肉很有嚼劲,这种嚼劲必须在合适的火候下才能更好地释放出来。”
“尤其是这种煎兔肉,火候掌握好,在合适的时间吃,味道是最好的。”
看到这一幕,网友们不自觉吞咽着口水。